Iahnie de fasole la Popas Ana Lugojana

În drumul dinspre Deva spre Timișoara, chiar înainte de Lugoj, găsim pe dreapta un restaurant de mare faimă și bună tradiție. Toată lumea pe care-am întrebat are doar cuvinte de laudă pentru ei. Pare-se că se descurcă grozav cu grătarele și clătitele. Ei bine, în drumul meu spre Timișoara, m-am oprit să gust și eu [...]

Când vine vorba de mic dejun, prânz sau cină, mai ales servite în oraş, mă bag. Chiar dacă plouă, ninge sau cad meteoriţi din cer. Există însă un restaurant în oraşul de pe Timiş la care m-aş duce să mănânc chiar şi pe vreme de război. Deşi sunt foarte pretenţios la mâncare, meniul de la [...]

De felul meu mă supăr ușor pe localuri, dar de obicei îi o chestie ce ține de preferințe și gusturi. Nu ajung ușor să vorbesc de rău vreun restaurant, darămite să-l și contrarecomand. Azi însă am avut ocazia de a descoperi un strălucit local de nerevizitat: Ristoro din Lugoj.

Cum am continuat să fiu în perioada poftelor de pizza, s-a întâmplat să ajung până la Lugoj în speranţa găsirii uneia care să mă ducă până în raiul satisfacţiei culinare. Nu, n-am înnebunit să străbat regiunea în căutarea celei mai bune pizza, dar nu e niciodată prea târziu.