Betisoare chinezesti de la Dong Su

Răsfoind aici pe site lista localurilor din Timişoara despre care s-a scris, constat cu surprindere că lipseşte Song Du. Fiind totuşi un restaurant destul de cunoscut, am purces la treabă. Pentru cei care n-au luat încă masa de la Song Du precizez că se află pe Calea Lipovei la nr. 74. Preparatele de la Song [...]

chocolate chip cookies

După o saptămână de febră, tuse şi medicamente soarele de sâmbătă dimineaţă mi-a adus aminte de clipele faine petrecute cu o saptămână în urmă la “Atelierul de martisoare dulci” organizat de Ama şi Camelia la restaurantul Caprice. Ca de obicei, Ama şi Camelia ne-au întâmpinat cu un zâmbet călduros şi cu o surpriză placută: un [...]

Sandwich cu şunculiţă ţărănească şi pastă de brânză cu mărar

Deşi foarte multă lume (să nu zic toată lumea) laudă sandwich-urile de la Lucas, n-am văzut niciunde câteva poze. Poate pare surprinzător, dar nu toţi timişorenii au mâncat deja de la Lucas. Mă număram printre ei până ieri. Asta doar pentru că nu mă omor după sandwich-uri. Sau cel puţin nu după cele pe care [...]

Ciorbă de afumatură servită în pâine la restaurant Casa Voastră din Timişoara

Cu câteva zile în urmă, jumătatea mea mai bună a descoperit site-ul Restaurantului Casa Voastră. Toate pozele sunt extraordinare, colorate, diverse şi apetisante. Preţurile par de asemenea ok, iar aburul care iese dintr-o friptură pe prima pagină te face să salivezi. Şi după vreo câteva seri în care am studiat site-ul, am zis că trebuie [...]

Orez_fasole_carne_japonez_sushi_ya_timisoara

Despre Sushi Ya am auzit numai de bine. Cum că e un local cu gust unde s-ar găsi cel mai bun sushi din oraș. Nefiind fană sushi, nu am fost interesată să testez restaurantul. Zilele trecute însă mi s-au perindat prin fața ochilor diferite poze cu meniul zilei preparat de ei, poze care nu m-au [...]

IMG_20110210_154052

Mă gândeam astăzi oare câtă lume îşi aminteşte de primul kebap mâncat în Timişoara. Eu sigur îmi aduc aminte că a fost undeva prin anii ’95-’96. Poate timişorenii mai ţin minte că undeva pe Alba Iulia, cam pe unde este acum Casa cu Flori, se găsea un mic fast-food de la care am gustat primul [...]

Atelierele Culinare: Mărţişoare Dulci

Primăvara pare cam timidă anul acesta, aşa că la început de martie Ama şi Camelia s-au gândit că cea mai bună cale pentru a topi zăpada care încă se arată cu încăpăţânare pe afară este căldura prăjiturelelor proaspete. Pe lângă tradiţionalele mărţişoare pe care le veţi oferi sau le veţi primi în zilele ce urmează, [...]

Auzind câteva persoane lăudând pizza de la Happy din complex, îmi imaginam cum papilele gustative îmi vor fi răsfăţate de arome nemaipomenite. Nu prea frecventez localurile din complex, dar într-o seară de week-end s-a nimerit să ajung acolo invitată de câţiva prieteni. Happy este mai mult cunoscut pentru muzică şi dans, prea puţin pentru mâncare, [...]

Gyros de pui extra la restaurantul grecesc Ready's din Timişoara

Ajungând în Timişoara aproape de miezul nopţii după o zi petrecută pe drumurile patriei noastre şi patriei vecine, nimic nu era mai promiţător decât o porţie de mâncare sănătoasă prin cantitate şi nu neapărat sănătoasă prin conţinut. Din păcate opţiunile sunt destul de limitate la o oră atât de târzie, mai ales în timpul săptămânii [...]

Plictisită și sătulă de gătit, m-am hotărât să mă răsfăț aseară. Știam eu de pe vremea când umblam prin Complex că există acolo niște clătite cum numai în fragedă pruncie am mai mâncat. Știți gustul acela de clătite cu gem sau cu Finetti, proaspăt făcute și bine mirositoare? Mno, dacă vi-i dor și v-am făcut [...]