Shaorma de la Modex în Timişoara

De-a lungul vremii am avut ocazia să întoarcem shaorma pe toate feţele aici pe FoodCrew.ro, şi chiar dacă fiecare dintre noi are un local preferat al cărei shaorma ne gâdilă papilele exact cum trebuie, la urma urmei nu doar felul în care sunt pregătite şi combinate ingredientele contează atunci când mănânci o shaorma, ci şi [...]

Acum câţiva ani în urmă, când erai în Bucureşti şi vorbeai de Trattoria, ştia toată lumea că te referi la Trattoria Il Calcio. Ei bine, acum situaţia s-a schimbat, iar capitala a fost invadată de localuri cu pretenţii de Trattoria. Printre ele se numără şi Trattoria Buongiorno.

Cum pe la sfârşitul lunii iulie are loc festivalul de jazz de la Gărâna, şi cum echipa mâncăilor FoodCrew sunt mari fani de-ai festivalului, zilele trecute am poposit pe meleaguri bănăţene să ne delectăm auzul cu acorduri de jazz şi burţile cu specialităţi de-ale locului.

Nu credeam să apuc ziua în care voi duce dorul kebab-ului timişorean, însă nefericitul eveniment s-a consumat weekeed-ul acesta în timpul unei vizite în Budapesta. Deşi în Ungaria se mănâncă bine, singurele tarabe deschise noaptea în ţara gulaşului sunt cele care servesc mâncăruri orientale. Nimic rău până aici, nici noi nu stăm mai strălucit. Totuşi, [...]

Restaurantul Art Opera… nişte ţărani! N-ai cu cine domn’le, n-ai cu cine! Ieri la prânz eram cu Infidel Gastro în centru la Portocală SA. Grasa Veselă ne aştepta la masă şi lihniţi cum eram, abia aşteptam să ne alăturăm lui. Dar cum socoteala de acasă nu se potriveşte cu cea din târg, de Portocală SA [...]

Nu mai mâncasem la Falafel în complex de vreun an şi cum auzisem că ar fi ceva putred între termopanele din faţa căminului 9, mi-am spus că nu ar strica să fac o drumeţie până într-acolo. Deşi de obicei prefer să trag concluziile la final, de această dată aş dori să spun din capu’ locului [...]

Primul lucru care l-am făcut o dată ajuns în Bratislava a fost sa îi scriu un sms lui Gură Mare: “Bratislava horror bus station Sunt rupt de foame şi ăştia nu au nici un schimb valutar”. Mă pripisem totuşi. Dacă tot aveam 25 de minute să îmi întind oasele mi-am spus că merită să văd [...]

Ador lucrurile configurabile! Dacă fast food-ul ar avea virtuţi,  faptul că îmi permite să-mi dozez singur otrăvurile ar fi cea care îmi umezeşte ochii. În complexul studenţesc competiţia se înteţeşte pe măsură ce studenţii dispar pe la casele lor. Este anotimpul în care shawormeresele zâmbesc mai frumos şi acceptă chiar sugestii de personalizare pentru reţetele [...]

După o zi de muncă şi sport intens,  mi-a poftit inima la ceas târziu de seară o pizza. Am ales pizzeria Cora, situată la distanţă aproape egală de Piaţa Victoriei şi Unirii, într-o clădire veche la demisol, pe o străduţă puţin circulată ziua, noaptea aproape pustie. Prima impresie pe care ţi-o lasă localul este eclectică, [...]