Restaurantul Nora nu cred că are nevoie de prea multe prezentări. Poate totuşi mai mare renume are Terasa Nora din zona Dâmboviţa-Aurora, terasă la care recunosc cu ruşine că încă nu am mâncat. Poate pentru că sunt mare fană Boss… Încerc şi eu să găsesc explicaţii, dar degeaba. Ruşinea asta promit să mi-o spăl în [...]

Am stat mult să mă gândesc care să fie primul aricol pe care-l scriu după întoarcerea din insula Thassos. Am multe lucruri de povestit despre localuri de toate felurile şi în cele din urmă am decis că mai simplu e să încep cu tradiţionalul gyros de care sincer îmi era dor pentru că trecuse ceva [...]

Presupunând că o experienţă de 15 de ani în industria alimentară s-ar putea plia pe conceptul unui local fast food, cam cum ar arăta un astfel de local? Cât de uşor se pot adapta reţete de succes din bucătăria de restaurant la ritmul în care ar trebui preparată şi servită mâncarea într-un food court? Deşi la [...]

Unde mergi în Timişoara dacă vrei să mănânci o salată bună? Nu aş fi crezut să-mi pun astăzi întrebarea asta, dar dacă Mintzu a lansat provocarea, am simţit nevoia să ridic mănuşa Îndocrinat de cunoscuţii care au început mai nou să păşească înspre lumină lepădându-se pe capete de junk food, mi-am spus că în Timişoara [...]