Weekend-ul acesta Iașiul este gazda unei competiții cu totul aparte, care se adresează deopotrivă gurmanzilor amatori și bucătarilor profesioniști. Campionatul Internațional de Gătit în Aer Liber începe sezonul 2012 cu etapa Cupa Moldovei oferită de Zahăr Mărgăritar, care se va desfășura în 17-18 martie în Piața Unirii. La fel ca și în cazul celorlalte ediții, [...]

Sâmbăta aceasta prietena noastră Camelia, la ale cărei Ateliere Culinare am participat cu mare drag și poftă în Timișoara, organizează un eveniment dulce în București. Subiectul atelierului care va fi găzduit de Restaurant Castel din capitală este prepararea celebrelor bezele franțuzești Macarons, parol! Recomandarea pe care o facem este să nu stați mult pe gânduri [...]

Pentru că a trecut multișor de când nu ne-am mai reunit la o găteală cum se cuvine, ne-am sfătuit cu tovarășii de la Hostel Costel care ne-au fost gazde și la ediția trecută. Se pare că le-a plăcut mult cum a ieșit seara de găteală cu cititorii FoodCrew de la sfârșitul lui noiembrie, deoarece am [...]

De-a lungul timpului am publicat pe foodcrew.ro recenzii de restaurante, pizzerii și localuri fast-food și articole despre fel de fel de evenimente pe care le-am organizat sau la care am fost invitați să participăm. Cu toate acestea, nu ne-a făcut niciodată mai mare plăcere să scriem un articol decât acum. În urmă cu nici trei [...]

Dacă săptămâna trecută am început demersurile pentru organizarea unei Mese de Crăciun pentru persoanele nevoiașe din Timișoara și am lansat un apel întreprinzătorilor locali din domeniul Horeca, azi revenim cu câteva completări. În primul rând am găsit o locație corespunzătoare în care se poate pregăti mâncarea necesară și servi Masa de Crăciun de către cei pe care [...]

De mai bine de doi ani publicăm recenzii despre localurile în care încercăm fel de fel de mâncăruri, unele mai bune, altele de care ne-am putea cu siguranță lipsi. Cert este că oricare ar fi impresia pe care ne-o lasă un restaurant sau un anume preparat, ne numărăm printre aceia care au avut posibilitatea de [...]

Sâmbătă seară, pe când peste Timișoara se lăsa o ceață s-o tai cu cuțitul, la Hostel Costel începea să se-adune trupa de cititori FoodCrew care a pus la cale Seara de Găteală. Cum ne-am strâns cu toții și-am umplut bucătăria gazdelor noastre, fără a fi nevoie să facem vreo introducere, toți cei prezenți s-au pus [...]

În urmă cu două săptămâni am lansat cititorilor Food Crew provocarea de a ni se alătura la o Seară de Găteală. Spunem provocare pentru că așa cum poate v-ați aștepta, ne șade mai bine în fața farfuriei decât în fața aragazului. Apreciem deci curajul celor care ne-au acceptat provocarea! Concursul în sine a presupus ca [...]

Din când în când editorii FoodCrew mai poftesc și la alte bunătăți decât cele pe care le vânăm prin localurile din oraș. Așa am început să ne adunăm la serate culinare când pe la casa unuia, când prin bucătăria altuia, sau să organizăm câte o ieșire precum a fost cazul weekend-ului petrecut la munte în locația [...]

Noi nu ne jucăm aici. Suntem peste tot pe unde miroase a mâncare și, dacă se nimerește să fie și-o aromă de vin bun în combinație, cu atât mai bine. Spre exemplu, ieri am dat o fugă până în Oradea, să-mi bag nasul de fițoasă prin cratițele bucătarilor de la Knorr. M-au invitat oamenii să [...]