Fiecare oraş are acele localuri care pot fi uşor încadrate în categoria mituri urbane. De obicei sunt cele care fac cu ochiul muşteriilor şi sunt recomandate între prietenii care nu le-au mai trecut de multişor pragul. Cam la fel e şi cu Pizzeria Celentano din Timişoara.

Cu ocazia unui drum între Cluj și Baia Mare, m-a prins foamea prin Gherla. Oraș faimos, nu neapărat pentru restaurante. Ei bine, chiar la intrare în oraș, pe ceea ce zilele următoare aveam să aflu că e centura de ocolire a Gherlei, m-am oprit de-un prânz la un restaurant numit Etrusco.