De vreo lună-două a apărut în Piaţa Operei un local care propune o alternativă la meniul zilei – mâncare gătită pe care o poţi lua la caserolă. La prima privire pare ideal, fiind o soluţie care ar putea face pauzele de masă ceva mai eficiente pentru cei care lucrează în zona centrală.

Când spui „La Dama” te gândeşti la ceva mai sofisticat, cel puţin cu pretenţii de eleganţă. Contrar acestei idei, „restaurantul” La Dama nu este altceva decât o cantină situată lângă piaţa din Girocului. Cât de cât bună cantină. Ieftină cantină.

Cu ceva vreme în urmă, un prieten mi-a sugerat să încerc localul oamenilor muncii din zona Girocului – o ilustră cantină de cartier, preferată deopotrivă de zilieri şi angajaţi la multinaţionale. A fost ideea care a stat la baza seriei începute cu aventura la Texas – cantina Alcatel. Urmează episodul 2: Cantina Siemens. Localul pare [...]