Puţin mov de Burgund

Restaurant Burgund
Timișoara

Este vară, sezonul nunţilor, botezurilor, ce mai, restaurantele o duc cel mai bine în perioada asta. Tocmai de aceea m-am gândit că ar fi interesant să vorbim şi despre meniurile specifice unor astfel de evenimente.

Primul restaurant ales este Burgund din Lipovei, mai exact de pe strada  Oraviţa, fosta Borzeşti. De curând am fost acolo la un botez. Până la acea dată am auzit de multe evenimente, petreceri ale firmelor care se desfăşurau la Burgund. Tocmai de aceea m-am şi gândit că trebuie să fie ceva deosebit sau mă rog, mâncarea bună sau poate preţul era convenabil. Am tot amânat să-i trec pragul nu ştiu din ce motiv, dar iată că a venit timpul să văd cu ochii mei ce minuni se desfăşoară acolo de este atât de apreciat pentru evenimente speciale.

De cum am intrat am zâmbit privind culorile din interior, calde, intime, parcă diferite faţă de alte restaurante. Mă aşteptam totuşi să fie mai mare. Noi am fost în jur de 60 de persoane. Dacă eram mai mulţi am fi fost înghesuiţi, deşi pe site-ul lor scrie că ar avea o capacitate de 80 de locuri. Ce mi-a plăcut în mod deosebit a fost cum era aranjată sala, exact în ton cu locaţia, culorile foarte bine alese, iar de amenajare nu s-a ocupat o firmă specializată.

Cât despre mâncare, au şi plusuri şi minusuri, ca peste tot. 🙂

Aperitivele au fost delicioase, săţioase, o combinaţie între aperitivele pe care le regăsim în fiecare meniu de nuntă/botez şi câteva noutăţi.

Aperitiv la meniu de nuntă la Restaurant Burgund din Timişoara

A urmat bineînţeles supa de pui, nelipsită din meniurile unor astfel de ocazii. A fost bună, mulţi tăiţei, aşa cum îmi place mie. 🙂

Supă de gaină cu tăiţei la meniul de nuntă la Restaurant Burgund în Timişoara

În loc de tradiţionalele sărmăluţe am primit câte 3 clătite umplute cu carne. Săţioase, n-am ce spune, dar nu cele mai bune pe care le-am mâncat. Carnea era puţin cam prea grasă. Personal aş fi preferat sărmăluţe. Sunt o fană. 😀

ărmăluţe în foi de varză la meniu de nuntă la Restaurant Burgund în Timişoara

Printre invitaţi aflându-se şi câţiva vegetarieni, ei au primit clătite umplute cu ciuperci. Bineînţeles că nu m-am putut abţine să nu gust şi sincer aş fi preferat să primesc şi eu o porţie decât cele cu carne. Clătitele cu ciuperci erau mult mai savuroase. Aveau şi un sos excelent, pe când cele cu carne erau doar stropite cu sos de roşii. M-am tot întrebat cine a stat să coacă vreo 200 de clătite… 😀

Clătite umplute cu ciuperci la meniu de nuntp la Restaurant Burgund în Timişoara

A urmat desigur friptura servită alături cu salată de sfeclă roşie cu hrean. Prea rar am văzut în astfel de meniuri sfeclă. Alegerea m-a încântat. Ceea ce nu m-a încântat în schimb a fost porţia de piure de cartofi, mult prea mică.

Friptură de porc cu piure la meniu de nuntă la Restaurant Burgund în Timişoara

Salată de sfeclă roşie la Restaurant Burgund în Timişoara

Bineînţeles că vegetarienii au primit alături de piure legume la grătar. Nu au fost o nebunie, mai bună era cărniţa. 🙂

Meniu vegetarian de nuntă legume la grătar cu piure de cartofi la Restaurant Burgund în Timişoara

În mare am fost mulţumită, cu cele câteva excepţii de care spuneam. Am înţeles de la cei prezenţi care au fost la Burgund şi cu alte ocazii că gustul mâncării nu a fost diferit faţă de cum este în general când mergi să iei masa în mod obişnuit la ei.

Chelnerii au fost foarte amabili, rapizi când le solicitai ceva, nu aveau feţele acelea acre cum le au mulţi în ziua de azi.

Sunt curioasă pe unde sunt cele mai bune meniuri de nunţi/botezuri din oraş. Nu că mi-aş plănui curând nunta, doar e bine de ştiut pentru viitoare evenimente. 🙂

Curățenie
Servicii
Mâncare
Preț
Atmosferă

Restaurant Burgund

Adresă:
Str. Oraviţa nr. 2C
Website:

[…] spuneam în review-ul precedent nu prea am scris despre meniuri de nunţi şi botezuri. Am început mai light cu restaurantul […]

[…] servim mâncare în această seară, eventual doar preparate la grill pentru că înăuntru avem un botez”. Ok, perfect în regulă, dar aş fi preferat ca acest lucru să-mi fie comunicat înainte să […]

Nici un comentariu

Completează numele
Completează un email valid
Completează website-ul
Completează mesajul