Semnalmente:
esență rară, captivantă, exuberantă
Gusturi:
amestecuri savuroase de ingrediente contrastante

19 Recenzii

0 Rețete

Dacă personalitatea ta ar putea să fie comparată cu un fel de mâncare, care ar fi acela?
Cu o tikka masala cu miel cu zvâc.


Care a fost pentru tine cea mai memorabilă experiență într-un restaurant?
A'Cuncuma (Palermo) unde am avut parte de o experiență culinară inedită, cu asocieri extraordinare și arome tipice Siciliei.


La Truffe Epicée scrie pe foodcrew.ro din aprilie 2016.

Inaugurarea La Iordache cu chef Florin Dumitrescu și produsele Cămara Noastră

Vedere restaurant

Săptămâna trecută, am onorat invitația celor de la Lidl la evenimentul de inaugurare a restaurantului efemer La Iordache, o seară asezonată cu bunătăți pregătite din produsele gamei Cămara Noastră (marcă proprie Lidl ce își propune realizarea de produse românești după rețete tradiționale).  Despre La Iordache se spune că pe vremuri, era un restaurant renumit în […]

Wasabi Running Sushi și noutățile propuse din vara lui 2016

Restaurant Wasabi
Timișoara
Wasabi take away

Franciza Wasabi creată în România de maestrul bucătar japone Tsuchiya Naofumi propune mai multe concepte, printre care și cel de „Sushi Bar” din Iulius Mall, actualmente „Wasabi Running Sushi”. Noutatea adusă pe piața timișoreană (începând cu sfârșitul lunii mai 2016) o reprezintă banda rulantă pe care circulă tot felul de sortimente de sushi, care de care […]

Despre preparate turcești în „ograda” timișoreană

Fresh Kebab
Timișoara
kebab durum

Într-o zi a săptămânii, după o ieșire pe o terasă, o mare pofticioasă își dorea o masă ușoară în locația sa preferată,  „Fresh KEBAB”. Zis și făcut. Cu mic cu mare, am mers pe jos într-o plimbare până în am ajuns la locul cu pricina. Cunoșteam „kebăbăria” pentru că am avut prilejul de a le […]

Se mai întâmplă „surprize” și în farfurie

Locanda del Corso
Timișoara
Pepata cozze

Sâmbătă după-amiaza. Poftă de o mâncare bună. Deci, să fie Locanda del Corso. Ajunsă în locație m-am așezat la masă, am cerut o apă plată, am frunzărit meniul și mi-am așteptat un prieten care dorea să bea o bere rece. Fiind tare cald, am decis să iau doar o „pepata di cozze”, dar fără usturoi. […]

Restaurantul Sky și înălțimea serviciilor

Sky Restaurant
Timișoara
Aperitiv Ahi tuna

Având o sărbătorită în familie care nu fusese la Sky, ne-am spus că e momentul să revenim cu aceasta pentru a-i face o bucurie. Am făcut o rezervare cu o zi înainte pentru a ne asigura că o vom putea aniversa cum se cuvine. Când am ajuns în locație, surpriză. Era în toi un botez […]