Un nou concept în Timișoara – Cafeneaua Verde

Cafeneaua Verde
Timișoara
pui gratinat si cartofi aurii

Nu știu dacă a ajuns pe la urechile voastre până acum, dar Timișoara are de aproximativ o lună un local nou sub forma unui Bistro Cafe. Când vorbim de un local de tip bistro, vorbim de un concept universal care cuprinde atât cafenea, cât și un loc pentru servit masa. Dar nu mâncare sofisticată, ci […]

Prânz cu gust medieval în inima Brașovului

Bistro de l'Arte
Brașov

Prima oară în Brașov, un scurt popas de câteva ore înainte de a porni din nou la drum. Fiind cu treabă chiar în inima orașului, Piața Sfatului, am întrebat pe cineva unde îmi recomandă să iau masa. Am cerut indicații pentru un loc nepretențios și acceptabil ca preț, care să aibă în meniu mâncare fără […]

Melcu’ versus Raţa sau Escargot Bistro

Escargot Bistro
București

Convinşi că nu mai putem de atâta miel, ouă şi toate cele tradiţionale, eu împreună cu colegul Gerhard Ştrudel şi un prieten ne-am vorbit să luăm cina la Escargot Bistro. Despre ce se întâmplă aici am citit mult pe Twitter şi pe Facebook şi nu numai, aici referindu-mă în special la recomandările primite. Odată ajunşi la […]