Gustul Italiei în SUA

Olive Garden
America de Nord

Dacă ați crezut cumva că pizza și pastele sunt populare numai prin Europa să știți că vă înșelați amarnic. Americanii sunt mari fani ai bucătăriei cu specific italienesc. Acum 2 ani am descoperit în Statele Unite un lanț de restaurante numit Olive Garden cu un meniu bazat în proporție de 80% pe produse specifice bucătăriei […]

Bunătăţi greceşti în Atena

Avissinia Cafe
Atena
Salata greceasca

În luna august am avut ocazia să vizitez Atena împreună cu soţia mea. Timp de 3 zile am fost încântaţi de hotelul Melia la care am fost cazaţi. Am servit micul dejun la restaurantul hotelului, unde într-un cadru elegant poţi alege mâncăruri excelente în sistem de bufet suedez. Dacă ajungi la Atena nu pierde ocazia […]

Masa bogaților la cantina săracilor

Dorna
Timișoara
Escalop de porc cu ciuperci cu piure de cartofi la Restaurant Dorna in Timisoara

Înainte să încep prezentul articol, ca un veritabil jurnalist, am căutat pe Google mai multe informaţii despre următoarea mea victima şi am aflat că Dorna e de fapt un restaurant. Dar dacă ţinem cont de aura de pub autohton al anilor 90 şi de sistemul de servire, cred că putem să-i spunem cantină fără s-o […]

Sâmbătă seara, pe mal la Terasa Flora

Restaurant Flora
Timișoara
Piept de pui cu rozmarin la Flora

După o săptămână plină de muncă, stres şi agitaţie, am decis ca weekend-ul să fie unul în care relaxarea să fie activitatea de bază. Şi pentru că relaxarea e completă doar atunci când ai stomacul plin, am lăsat plimbarea de sâmbătă seara pentru după cină. Locaţia a fost aleasă cu vreo 2 zile înainte, de […]

Ducele de Thassos Island

Restaurant Thassian Doukas
Thassos

Prin Limenas pe lângă zei, fenicieni şi romani se pare că mai convieţuieşte şi vechea nobilime. Cel puţin eu am cunoscut un duce. Un duce de Thassos. N-am avut emoţii, nu m-am topit când am făcut cunoştinţă, n-am visat să devin ducesă peste noapte, dar eram curioasă cu ce mă poate surprinde acest duce. Era […]