Să călătorim în lumea largă cu Vinto Gastro Wine Bar

Vinto

Vinto Gastro Wine Bar sau cel mai trendy loc din oraș și-a deschis porțile în luna martie pe strada Florimund Mercy la numărul 4. Meniul „à la carte” este creat de chef Nicolae Tomescu, iar cel de „wine pair sharing” alături de cei doi sommelieri ai casei care sunt și proprietarii locației. Ca orice wine […]

Ruszwurm sau cea mai bună cofetărie din Buda

Ruszwurm
Budapesta
Prajiturile Ruszwurm

Într-o zi de duminică, am îmbinat utilul cu plăcutul și am profitat de o ieșire la Budapesta. După câteva ore petrecute la Citadelă și în Buda, mi-am spus că e momentul să fac o pauză alături de însoțitorii mei. Auzisem numai lucruri de bine despre celebra Ruszwurm din Buda și al său cremeș și îmi […]

Povestea lui Herr Georgius Krauss

Casa Georgius Krauss
Sighișoara
Pui Gregorio Krauss

Georgius Krauss, figură ilustră a Sighișoarei, este autorul cronicilor orașului și a istoriei Ardealului din perioada 1608-1655. Casa în care acesta a locuit, datează din secolul XVII și este parte a patrimoniului Unesco. Ulterior, acest monument istoric a fost transformat în pensiune și restaurant, ținându-se cont de importanța culturală a acestuia. Clădirea se află pe […]

Medieval Cafe sau o lume de altădată

Medieval Cafe
Sighișoara
Outside Cafe Medieval

De câțiva ani buni, îmi tot doream să revin în Sighișoara. Am pregătit toate detaliile pentru a petrece un weekend frumos în cetate și am plecat la drum alături de oameni dragi. După un drum destul de lung, am ajuns în cetatea înțesată de mituri și legende. Am vizitat câteva obiective de interes, iar apoi, […]

În prag de Crăciun ne vedem la Street Food Festival Christmas Goodies

Cluj Napoca
Street Food Festival Christmas Goodies

După trei ediții de Street Food Festival organizate la Cluj-Napoca, Iași și Oradea, conceptul se îmbracă în straie de sărbătoare și se întoarce acasă. Între 12 – 18 decembrie, strada Potaissa din Cluj-Napoca va fi cuprinsă de miros de vin și scorțișoară pentru prima ediție de Christmas Goodies. Aceleași suprize care au bucurat peste 100.000 […]

Taste of Thailand: Arome inedite

Gustul Vacanței
Pregatire fish-cake

Continuând lista de preparate thailandeze din articolul precedent, spun că nici o vizită în Thailanda nu trebuie să se încheie fără să încerci durian. Durian-ul este un fruct al cărui nume vine de la cuvântul „duri” care înseamnă ţepi, cu referire la ţepii de la suprafaţa coji. Există 30 de feluri de durian dintre care […]