Să călătorim în lumea largă cu Vinto Gastro Wine Bar

Vinto

Vinto Gastro Wine Bar sau cel mai trendy loc din oraș și-a deschis porțile în luna martie pe strada Florimund Mercy la numărul 4. Meniul „à la carte” este creat de chef Nicolae Tomescu, iar cel de „wine pair sharing” alături de cei doi sommelieri ai casei care sunt și proprietarii locației. Ca orice wine […]

Inaugurarea La Iordache cu chef Florin Dumitrescu și produsele Cămara Noastră

Vedere restaurant

Săptămâna trecută, am onorat invitația celor de la Lidl la evenimentul de inaugurare a restaurantului efemer La Iordache, o seară asezonată cu bunătăți pregătite din produsele gamei Cămara Noastră (marcă proprie Lidl ce își propune realizarea de produse românești după rețete tradiționale).  Despre La Iordache se spune că pe vremuri, era un restaurant renumit în […]

Taste of Thailand: Preparate tradiționale și cursuri de gătit

Gustul Vacanței
Tom Yum cu carne de porc

Pentru că tot am avut ocazia să vizitez Thailanda într-un concediu pentru foodies, am zis să împărtăşesc cu voi câteva din experienţele culinare şi poate să vă dau nişte point-uri despre ce merită încercat. Ca şi o mică paranteză, ceea ce găsiţi la noi în Timișoara, la mall, la food-court, nu are absolut nicio legătură […]

Wasabi Running Sushi și noutățile propuse din vara lui 2016

Restaurant Wasabi
Timișoara
Wasabi take away

Franciza Wasabi creată în România de maestrul bucătar japone Tsuchiya Naofumi propune mai multe concepte, printre care și cel de „Sushi Bar” din Iulius Mall, actualmente „Wasabi Running Sushi”. Noutatea adusă pe piața timișoreană (începând cu sfârșitul lunii mai 2016) o reprezintă banda rulantă pe care circulă tot felul de sortimente de sushi, care de care […]

Papa Sam, locul în care mergi atunci când îți e foame

Papa Sam
Timișoara
Spaghete Papa Sam

Știți zilele alea în care pleci de la muncă cu o foame de ai mânca și un lup? Ei bine, în astfel de zile mie îmi plac alegerile sigure. Genul ăla de local unde mergi pentru că știi că te saturi, aștepți puțin și nu lași salarul pe o lună la final. Exagerez, normal. Dar cu toții […]

Despre preparate turcești în „ograda” timișoreană

Fresh Kebab
Timișoara
kebab durum

Într-o zi a săptămânii, după o ieșire pe o terasă, o mare pofticioasă își dorea o masă ușoară în locația sa preferată,  „Fresh KEBAB”. Zis și făcut. Cu mic cu mare, am mers pe jos într-o plimbare până în am ajuns la locul cu pricina. Cunoșteam „kebăbăria” pentru că am avut prilejul de a le […]