Ruszwurm sau cea mai bună cofetărie din Buda

Ruszwurm
Budapesta

Într-o zi de duminică, am îmbinat utilul cu plăcutul și am profitat de o ieșire la Budapesta. După câteva ore petrecute la Citadelă și în Buda, mi-am spus că e momentul să fac o pauză alături de însoțitorii mei. Auzisem numai lucruri de bine despre celebra Ruszwurm din Buda și al său cremeș și îmi […]

Medieval Cafe sau o lume de altădată

Medieval Cafe
Sighișoara

De câțiva ani buni, îmi tot doream să revin în Sighișoara. Am pregătit toate detaliile pentru a petrece un weekend frumos în cetate și am plecat la drum alături de oameni dragi. După un drum destul de lung, am ajuns în cetatea înțesată de mituri și legende. Am vizitat câteva obiective de interes, iar apoi, […]

Taste of Thailand: Arome inedite

Gustul Vacanței

Continuând lista de preparate thailandeze din articolul precedent, spun că nici o vizită în Thailanda nu trebuie să se încheie fără să încerci durian. Durian-ul este un fruct al cărui nume vine de la cuvântul „duri” care înseamnă ţepi, cu referire la ţepii de la suprafaţa coji. Există 30 de feluri de durian dintre care 9 […]

Taste of Thailand: Preparate tradiționale și cursuri de gătit

Gustul Vacanței

Pentru că tot am avut ocazia să vizitez Thailanda într-un concediu pentru foodies, am zis să împărtăşesc cu voi câteva din experienţele culinare şi poate să vă dau nişte point-uri despre ce merită încercat. Ca şi o mică paranteză, ceea ce găsiţi la noi în Timișoara, la mall, la food-court, nu are absolut nicio legătură cu […]

Wasabi Running Sushi și noutățile propuse din vara lui 2016

Restaurant Wasabi
Timișoara

Franciza Wasabi creată în România de maestrul bucătar japone Tsuchiya Naofumi propune mai multe concepte, printre care și cel de „Sushi Bar” din Iulius Mall, actualmente „Wasabi Running Sushi”. Noutatea adusă pe piața timișoreană (începând cu sfârșitul lunii mai 2016) o reprezintă banda rulantă pe care circulă tot felul de sortimente de sushi, care de care […]