Acum ceva timp povesteam că în locul restaurantului grecesc din Iulius Mall s-a deschis controversatul fast-food Quasi Pronti. Îmi părea rău într-un fel pentru că niciodată nu luasem nimic de la ei, tot promiţându-mi că data viitoare. Eh, în cele din urmă grecii n-au putut sta departe de Mall şi au deschis un fast-food mai [...]

Cei pe care drumurile îi duc des spre foodcourt-ul din Iulius Mall au cu siguranţă deja unul sau două locuri preferate de unde mănâncă cu regularitate. De obicei cam aşa se întâmplă: la început încerci de la fiecare stand câte ceva care-ţi face cu ochiul, apoi devi din ce în ce mai selectiv cu felurile [...]

Sunt fan Pizza Hut de când au venit în România. Fan când vine vorba de salatele pe care ţi le prepari singur, paharele de sifon (mai ales pentru perioadele de deficit monetar), bruschetele cu aromă de usturoi şi, nu în ultimul rând, paste. Şi pizza e bună dar, mai ales în ultimii ani, s-a scumpit [...]

După cum spune şi titlul, am avut plăcerea, într-un weekend de vară, să vizităm şi San Marzano (de la Mall, terasa de langa Casa Căsătoriilor). Mai fusesem oaspeţii lor la locaţia Cetăţii unde totul fusese foarte ok deci, ne aşteptam la acelaşi lucru şi aici. Ca local, e foarte spaţios şi, cred eu, bine amplasat [...]

Sunt o fană a pastelor. Aş mânca paste la mic dejun, la prânz, la cină şi între mese. Acasă încerc tot felul de combinaţii încât deja le-am pierdut numărul. Dar nu contează. Inspiraţia funcţionează în continuare. Dar acest text nu este despre mine. Acest text este despre noul local deschis în Food Court-ul din Iulius [...]

Presupunând că o experienţă de 15 de ani în industria alimentară s-ar putea plia pe conceptul unui local fast food, cam cum ar arăta un astfel de local? Cât de uşor se pot adapta reţete de succes din bucătăria de restaurant la ritmul în care ar trebui preparată şi servită mâncarea într-un food court? Deşi la [...]

Mi se făcuse poftă nebună de mâncare chinezească şi cum aveam drum spre mall i-am pus gând rău localului fast food cu specific chinezesc din foodcourt. Ştiam că după o porţie de fast food chinezesc n-am cum să nu mă satur, iar cum ziua mea fusese una lungă, asta părea a fi alegerea potrivită.

Mi-am propus să pornesc în căutarea celui mai bun gulaş din Timişoara. Pe de-o parte am auzit despre câteva localuri bine ascunse, care zice-se ar servi un gulaş excelent şi sunt mai degrabă secretul cunoscătorilor. Pe de cealaltă parte sunt localurile care au preferat să se pună în drumul celor mulţi şi pofticioşi.

Pus la grea încercare într-o zi plină de plimbări, însă sătul de nesfârşita ofertă de pui traşi în ţeapă pe rotisoarele shaormeriilor, am mers la pont în singurul loc din Timişoara unde poţi găsi urme de carne de oaie într-un preparat oriental.

În ultimele luni prânzul a însemnat drum la FoodCourt. După mai multe gustări şi recenzii publicate de gaşca FoodCrew m-am gândit să pregătesc o serie de articole, scurte, în care să compar preţul, calitatea şi cantitatea dintre 2 sau mai multe fast-food-uri din FoodCourt, Iulius Mall Timişoara. Azi o să comparăm Grill Bison cu 3F [...]