În mod normal amiaza nu mă găsește alergând ca un bezmetic prin oraș, însă întâmplarea face ca într-una din zilele trecute prânzul să coincidă cu destinația finală a unei plimbări de vreo 2 ore prin Timișoara. Bineînțeles, plimbarea ar fi putut fi mai scurtă, la fel și urechile mele lungite de foame, asta dacă primele [...]

Nu demult, Pizzeria Rustica s-a alăturat restaurantelor din Piața Unirii care servesc meniul zilei. Pe pagina de Facebook restaurantul ne ademenea zilnic cu meniul din ziua respectivă, însă cum ora de servire era între 11 – 14, și cum noi prânzim la ore mai înaintate, a durat o anumită perioada de timp până ne-am grăbit [...]

Uneori am impresia că Piaţa Unirii nu ne oferă atât de multe variante de locuri unde se poate mânca încât să satisfacă atât toate gusturile, cât şi buzunarele. Uneori. Alteori nu ştiu din ce să aleg, deşi în cele mai multe cazuri optez pentru variantele încercate deja. Cu toate astea, îmi place să testez locurile [...]

În Chicken House (sau Casa Puiului) e răcoare, şi plăcut, aşa că e o locaţie potrivită într-o zi de vară, după muncă. Acest restaurant e situat pe str. Iuliu Maniu, la nr. 16, vis-a-vis de Liceul Greco-Catolic (pentru turişti, e-n buricul târgului). Locaţia nu e deloc mare (nu cred să-ncapă mai mult de 40 de [...]

Mai ţineţi minte degustarea de pizza de la Pizzeria Rustica? Primii 40 de cititori înscrişi la eveniment o ţin minte cu siguranţă, deoarece atunci am încercat şi notat 10 sortimente de pizza pregătite de gazdele noastre pentru a o desemna pe cea mai bună. Astfel am reuşit ca împreună să oferim tuturor clienţilor Rustica o [...]

Mânați de impresiile favorabile ale lui Infidel despre verdețurile cu gust dar și curioși de cum se prezintă un restaurant vegetarian, am ales ca și destinație pentru un prânz de vară Bio Fresh. Unii numesc locul fast-food, Infidel l-ar numi mai degrabă restaurant, personal, mi-a lăsat impresia de bistro. De Bio Fresh am auzit demult [...]

Într-o după amiază de weekend, mânaţi fiind de dorinţa de a mânca o supă, şi sătui fiind de clasicul meniul zilei în care ai parte cam de aceleaşi preparate (supă de pui, ciorbă de văcuţă, şi să nu uităm de atât de des întâlnita combinaţie cartofi – carne), am poposit la Rustica. Deşi Gură Mare [...]

Ofertele de genul all you can eat duse sunt de pe meleagurile timişorene, iar asta spre marea dezamăgire a celor care pentru un supliment ar fi dispuşi să scoată din buzunar câţiva lei în plus. Privind cu toată obiectivitatea dimensiunile porţiilor servite în majoritatea restaurantelor, de multe ori eşti pus în situaţia să mituieşti ospătarul [...]

În ultimi doi ani am umblat prin restaurantele, pizzeriile şi localurile fast food din Timişoara încercând să surprindem adevărata atmosferă care întâmpină clienţii, pornind de la atitudinea celor care ne servesc, până la calitatea preparatelor pe care le pregătesc. La fel ca şi cei mai mulţi dintre voi, cei care citiţi aceste rânduri, suntem simpli [...]

Nu ştiu cum se face că în ultima vreme ajung să mănânc fie mizerii, fie preparate atipice preferinţelor mele culinare. Să fie asta dovada că lupul îşi mai schimbă din când în când şi năravurile? Se prea poate, însă înainte de a mă adânci prea mult în filosofie voi trece la povestea de astăzi, în [...]