Dacă tot s-a făcut tam-tam despre venirea lui Adi Hădean în capitală (no, bine!), era clar că aşa ceva nu se putea rata. Uitându-ne peste ofertă, cu burta trăgând mai spre Ardeal decât spre Italia, am cooptat-o pe scumpa şi draga mea colegă de amărăciuni culinare, Evita, să mergem la umplut burţile alături de câţiva [...]

Acum câteva săptămâni am fost să iau prânzul la Cătălin şi m-am gândit că ar fi bine să împărtăşesc cu voi experienţa culinară de acolo. Era încă vreme bună şi în ciuda recomandărilor lui Cătălin, ne-am aşezat afară, la soare. Şi n-am greşit, pentru că numai la (re)vederea meniului ne-am încălzit repede citind gramajele porţiilor: [...]

S-a întâmplat să mă viziteze un prieten din Polonia şi cu ocazia asta să mă înnebunească de cap cu tochitură-n sus şi mămăligă-n jos, pentru că auzise el că asta ar fi cea mai gustoasă mâncare de pe la noi. Cum nu doream să dezamăgesc omul m-am gândit, m-am sucit şi până la urmă am [...]

Nu ştiu câte restaurante au cuvântul “casa” în denumire, ştiu doar că am călcat pragul a două dintre ele: La casa, descris de colega Evita Peperoni şi Casa cu Tei, vizitat de mine recent. Pot să spun cu mâna pe inimă că ambele au în comun un lucru extrem de preţios pentru un gurmand ca [...]

Acum ceva timp am avut plăcerea să fiu invitat de scumpa mea soţie într-un loc cel puţin drag mie: Don Taco, cel mai bun restaurant cu specific mexican din Bucureşti după părerea mea (şi nu numai).
Mai întâi un scurt prolog menit să sublinieze o notă de subiectivitate ce va însoţi acest articol. Motivul este că [...]