Restaurantul Dante. Prânz divin, sau ce?

Restaurant Dante
Timișoara

După ce i-am pus coarne Thaliei şi prin oraş începuse să umble vorba că sunt subiectiv, într-un final am hotărât sa dărâm mitul cum că aş fi făcut blat cu concurenţa. De atunci am mers la Restaurant Dante (str. Ion Ionescu de la Brad, nr. 1) de cel puţin 10 ori, pentru a mă auto-convinge că […]

O pizza înecată diabolic în unsoare la Da Toni

Da Toni
Timișoara
Grăsime scursă din salamul folosit pentru pizza Diavola

Pe foarte mulţi dintre cunoscuţii mei îi auzeam recomandând Da Toni ca pe un local în care poţi mânca bine, chiar dacă trebuie să scoţi ceva mai multişor din buzunar pentru o masă. Nimic de obiectat în cazul în care serviciile şi mâncarea îmi dau motive să le trec pragul. O voi face cu mare […]

O pizza cam Tzaki

Pizzeria Tzaki
Thassos

Da, ştiu, e amuzant numele pizzeriei şi chiar mă întrebam dacă înseamnă ceva în greacă. Încă n-am desluşit misterul… La Tzaki am ajuns cam pe la mijlocul sejurului şi din întâmplare mai mult. În Limenas nu erau prea multe pizzerii, deşi pizza se găsea la multe restaurante, însă câţiva dintre noi ne doream o pizza […]

Vă invităm la atelierele FoodCrew de la PLAI

Festivalul PLAI
Timișoara
Poster PLAI Festival 2011

Dacă la ediţiile precedente am trecut pe la PLAI cu mai multă poftă de muzică decât de mâncare, anul acesta avem în gând să schimbăm tactica. Ideea ne-a venit după ce am mâncat pe săturate la Gărâna Jazz Festival, un loc în care muzica şi preparatele culinare au mers mână-n mână. Aşadar, weekend-ul acesta ne-am […]

San Marzano gold la mancare, silver la servicii

San Marzano Gold
Timișoara
Pizza Tonno la San Marzano

După cum spune şi titlul, am avut plăcerea, într-un weekend de vară, să vizităm şi San Marzano (de la Mall, terasa de langa Casa Căsătoriilor). Mai fusesem oaspeţii lor la locaţia Cetăţii unde totul fusese foarte ok deci, ne aşteptam la acelaşi lucru şi aici. Ca local, e foarte spaţios şi, cred eu, bine amplasat […]