12 bloguri culinare urmărite de FoodCrew [UPDATE 2020]

Ne place ca atunci când intrăm în bucătărie și ne apucă tot felul de pofte și porniri gastronomice, să ne inspirăm de pe bloguri ale oamenilor mult mai pricepuți și mai creativi decât noi. Așa că am venit aici cu o listă de 12 bloguri pe care noi le vizităm regulat și de unde ne luăm uneori ideile pentru mesele pregătite acasă.

În România, nișa blogurilor gastronomice este destul de generoasă iar noi am menționat aici doar o mică parte din cei care ne dau idei de rețete delicioase. Suntem siguri că și voi știți câteva, așa că păstrăm lista deschisă și așteptăm și sugestiile voastre legate de blogul culinar preferat de voi, sau poate doar un link cu cea mai bună rețetă pe care ați pregătit-o inspirându-vă de pe un blog.

1. Awfullytasty – Pe Narcisa o cunoaștem încă din anii de început ai FoodCrew, iar o vreme ne-a fost și colegă scriind cot la cot cu editorii noștri. Pe Narcisa nu o găsiți numai ca @awfullytasty în online, ci și ca omul din spatele Garage Cafe și Garage Bakery, locul unde ne place să ne bem cafeaua de multe ori, sau să savurăm un desert delicios. Pe @awfullytasty o urmărim pentru că plac mult rețetele și ideile pe care ni le propune la ea pe blog, dar cel mai și cel mai mult adorăm rețetele de dulciuri pe care le publică.

Majoritatea deserturilor sunt tare delicioase și ușor de realizat chiar dacă nouă nu ne reușesc mereu atât de aspectuoase la exterior.

 

2. Flavor Tailors – Flaminia s-a alăturat de curând în familia FoodCrew, însă unii dintre noi o urmăresc de ceva vreme în online pentru rețetele delicioase și sănătoase pe care le postează și pe care ne motivează să le gătim la noi în bucătărie. Uneori, reușim să le producem respectând rețeta și indicațiile, iar alteori le interpretăm în stilul nostru propriu cu ce avem prin casă. Nu știm câți dintre voi știu, dar Flaminia este și unul dintre omuleții care gătesc și scriu pe blogul lui Adi Hădean, pe care îl urmărim și prezentăm mai jos.

3. Andra Iliaș – Pe Andra am cunoscut-o în Decembrie 2019, la ultima ediție a conferinței Food Bloggers România, la care am avut ocazia să participăm. Tot ei îi mulțumim ori de câte ori avem ocazia pentru invitația oferită la lansarea de carte pe care o pregătea în aceași zi, respectiv Joseph Hadad – Omul. Andra scrie pe blog despre rețetele pe care le gătește, despre recomandări culinare peste hotare și oferă tips & tricks pentru gurmanzi.

4. ianca.food – Cu Anca ne cunoaștem de multă vreme din mediul online, știind că este o susținătoare înfocată a sustenabilității și mersului cu bicicleta, însă abia de curând am aflat că are și un blog culinar pe Instagram unde scrie despre rețete simple, sănătoase și tare delicioase pe care le testează acasă. Totodată, Ianca s-a alăturat și familiei FoodCrew de curând și ne scrie rețete pe blog o dată pe săptămână sau chiar mai des.

5. Eat Like Moldovans – deoarece avem în ecipa noastră membri de peste Prut, ne-am deschis și noi granițele în materie de gastronomie. Vă propunem un blog care aparține Natei Albot, autoarea a 2 cărți de rețete culinare autohtone, Moldova din Bucătăria Mamei Mele Și Hai la Masă Puișor.

View this post on Instagram

I put sime eggplants in the oven and took Noah for an afternoon nap. I thought It will take 15 mins to put him to sleep, but I woke up after 1,5 h😁 Most of my veggies got caramelized. So instead of a big eggplant salad I managed to save just a little eggplant pulp. But it was the best eggplant salad in the world! I wonder how I managed to take a photo before it vanished from the bowl. Super delicious with goat cheese. If you’d like to try it, grill some eggplants, drain the pulp so that you get rid of the bitter juice. Mix the eggplant pulp with chopped tomatoes, red pepper, red onion. Add some fresh cilantro, if you like it. Add a good quantity of olive oil, salt and pepper and enjoy it! #eatlikemoldovans #moldova #discovermoldova #food #salad #recipe #foodstagram #homemade #homecooking #homecooked #vegetarian #vegetarianrecipes #vegan #veganfood #vegetarianrecipes

A post shared by Eat Like Moldovans (@eatlikemoldovans) on

6. Valerie’s Food – Blogul unei tinere din Republica Moldova cu rețete ușor de preparat și gustoase, atât naționale cât și internaâionale. Veți găsi aici rețetele complete, cu videouri și cele mai instagramabile poze și cele mai creative decorații culinare.

7. Jamila Cuisine – Cine nu o urmărește pe Jamila? Nouă ne place că, și dacă ești extrem de puțin experimentat într-ale gastronomiei, videourile de pe canalul ei de Youtube te ajută să realizezi cele mai delicioase rețete în cel mai simplu mod posibil. Canalul ei de Youtube este plin de rețete delicioase de toate felurile: aperitive, deserturi, gustări, combinații exotice și chiar și băuturi. Gătitul nu a părut niciodată atât de simplu precum arată atunci când o urmărești pe Jamila.

8. Adi Hădean – pe Adi Hădean îl menționam mai sus, alături de Flaminia. Noi îl urmărim de multă vreme cu interes pentru că pe lângă rețete delicioase și poze incredibil de tentante, la el găsim și informații utile despre fascinanta lume a gastronomiei.

View this post on Instagram

Pâinea noastră cea de toate zilele sunteți voi, oamenii care lucrează alături de noi, unii de 3 ani, unii de 6 ani, unii de trei luni. Bucuria noastră atunci când vedem că am reușit să le oferim oaspeților și clienților noștri calitatea pe care o visăm, vi se datorează și vouă. Dacă din perspectiva legii sunteți “angajați”, lucru care presupune un anume tip de relații, din perspectiva noastră sunteți mai mult decât atât. Oricât de mult am fi crescut în ultimii 6 ani, de când muncim în București și Cluj, ne considerăm tot o afacere de familie, iar familia asta suntem cu toții, #teamhadean. Trăim situații cu care nu ne-am mai întâlnit, ne confruntăm cu emoții noi. E firesc. Restaurantul e închis, evenimentele sunt suspendate, planurile noastre comune, precum și cele individuale, sunt fie anulate, fie amânate pe termen nedefinit. Vreau să știți cât de mult vă apreciem, Sonia, Laura și eu, vreau să știți că în ceea ce ne privește, am intrat în etapa asta împreună, ieșim din ea împreună. Ce avem, împărțim cu voi (chiar și zacusca de la mama). Ne-a mai fost greu și nu ne-ați lăsat, acum e timpul să nu vă lăsăm noi pe voi. Pâinea noastră cea de toate zilele nu-i de la noi, dar e de împărțit între noi toți. Probabil va fi mai rău înainte să fie mai bine, dar ținem aproape, cu încredere, curaj și credință. #loveallfeedall

A post shared by Adrian Hadean (@adihadean) on

9. @demancare – Greta postează pe Instagram rețete, trenduri culinare și instigă pofticioșii la resurse de #nearuncat în bucătărie, prin care să salvăm toate ingredientele, folosindu-le într-un preparat, în loc să le aruncăm.

10. Edith’s Kitchen – când intri pe blogul lui Edith e imposibil să nu iubești pozele extrem de frumoase și care te îmbie efectiv la gătit. Rețetele sunt frumos organizate în side bar-ul din dreapta al blogului și găsiți idei de aperitive, deserturi, salate, rețete de post și chiar idei de rețete Dukan.

11. Disturbingly delicious – un alt blog delicios pe care l-am descoperit acum mul timp și pe care îl urmărim cu drag. Acolo veți găsi rețetele atât în limba română, cât și în limba engleză cu deserturi tentante, aperitive sandwich-uri, salate, gustări și multe alte idei prețioase pentru inspirație în bucătărie.

12. Mazilique – un blog complet cu multe, multe idei de rețete de toate felurile, recomandări și articole despre călătorii și experiențe culinare din locurile vizitate. Iar pentru domnișoarele care țin la siluetă, acolo pe blog găsiți și idei de rețete light&healthy.

După cum spuneam și la început, acestea sunt doar câteva din multele bloguri culinare din România. Acesta nu este un top, ci doar o listă cu bloguri de unde ne inspirăm și noi atunci când gătim și pe care o lăsăm deschisă, rugându-vă să ne spuneți printr-un comentariu din ce alte locuri vă luați voi inspirația. 🙂

Spor la gătit!

Comentarii

Avatar

Calin

5 June 2014 at 16:34
    Nuți Foame

    Nuți Foame

    11 June 2014 at 13:44

    L-am trecut pe listă! 🙂

Avatar

Edith

11 June 2014 at 10:05

Multumesc! Ma bucur ca va place Edith’s Kitchen 🙂

    Nuți Foame

    Nuți Foame

    11 June 2014 at 13:46

    Cu mare drag! Mult spor și mulltă inspirație și de acum încolo! 🙂

Avatar

Flavia

11 June 2014 at 13:36
Avatar

Ioana

11 June 2014 at 21:35

Multumesc, omuleti draguti! 🙂

    Nuți Foame

    Nuți Foame

    12 June 2014 at 8:36

    Cu mare drag, Ioana! 🙂

Avatar

Narcisa

11 June 2014 at 22:50

Multumesc mult 🙂 Awfully Tasty e la inceput de drum abia, dar creste frumos!
Eu mai urmaresc si http://www.divainbucatarie.ro!

    Nuți Foame

    Nuți Foame

    12 June 2014 at 8:37

    Mulțumim de nsugestie. Ne uităm și pe acolo. 🙂 Mult spor și inspirație în bucătărie!

Avatar

etgv

15 June 2014 at 18:15

Eu aveam o lista proprie de site-uri culinare se pare ca din 20 doar 5 sunt in lista ta, motiv pentru care iti multumesc astfel pot spune ca mi-am largit lista.
Te astept cu un update daca se poate, multumesc anticipat.

Avatar

Victor

30 June 2014 at 18:17
    Nuți Foame

    Nuți Foame

    1 July 2014 at 11:07

    Mersi de completări. Mereu e loc de mai multe idei și inspirație. 🙂

Avatar

JulyCris

18 July 2014 at 14:12

http://reteteyummy.wordpress.com … Un alt blog culinar 🙂

    Nuți Foame

    Nuți Foame

    21 July 2014 at 11:06

    Mulțumim de sugestie! 🙂

Avatar

Daria

2 October 2014 at 9:20

O lista destul de impresionanta sa nu mai zic pozele arata bestial, imi lasa gura apa si mi s-a facut foame.

Avatar

JamilaCuisine

8 October 2014 at 0:55

Multumesc mult pentru ca m-ati inclus in lista! Ma bucur ca va plac retetele!

Avatar

paul duca

3 June 2015 at 14:55

Savori urbane foarte mişto

Completează numele
Completează un email valid
Completează website-ul
Completează mesajul