Zabaione, oaza de răsfăț gastronomic din inima Bucureștiului

Zabaione
București
Black Tiger cu spuma de lamaie si caracatita

Care-i primul lucru care vă vine în minte când spuneți Zabaione? Zabaione, bineînțeles. Dacă-i și bun, cu atât mai bine. Să vă povestesc. Prin fața casei aflată la numărul 3 în Piața Charles de Gaulle, București am trecut de foarte multe ori vara și de fiecare dată mă fascinau geamurile mari și terasa din balcon. […]

Maya Milano – Aperitivo made in Italy

Maya Milano
Milano

Am ajuns în Milano și am apelat la un ghid care să ne prezinte punctele de interes din oraș. Tur atipic, gratuit, bazat pe un bacșiș la sfârșitul turului. Facem asta cam în orice oraș nou în care ajungem, pentru că e vorba de ghizi pasionați, în general localnici, care prezintă în alt mod orașul […]

Gustul Italiei în SUA

Olive Garden
America de Nord

Dacă ați crezut cumva că pizza și pastele sunt populare numai prin Europa să știți că vă înșelați amarnic. Americanii sunt mari fani ai bucătăriei cu specific italienesc. Acum 2 ani am descoperit în Statele Unite un lanț de restaurante numit Olive Garden cu un meniu bazat în proporție de 80% pe produse specifice bucătăriei […]