Uite-mă după o lungă pauză cum mă întorc la o poveste despre bunătățuri. Mie vara nu-mi prea place să mănânc, așa că pot vorbi despre mâncare numai dacă e răcoare afară. Azi, cadou de prima zi de toamnă, m-am gândit să vă fac poftă cu niște preparate ca la mama acasă. Ca de obicei, am […]

Cu ceva vreme în urmă, un prieten mi-a sugerat să încerc localul oamenilor muncii din zona Girocului – o ilustră cantină de cartier, preferată deopotrivă de zilieri şi angajaţi la multinaţionale. A fost ideea care a stat la baza seriei începute cu aventura la Texas – cantina Alcatel. Urmează episodul 2: Cantina Siemens. Localul pare […]

Mi-am propus să pornesc în căutarea celui mai bun gulaş din Timişoara. Pe de-o parte am auzit despre câteva localuri bine ascunse, care zice-se ar servi un gulaş excelent şi sunt mai degrabă secretul cunoscătorilor. Pe de cealaltă parte sunt localurile care au preferat să se pună în drumul celor mulţi şi pofticioşi. Papri este […]

Trecuse ceva vreme de când nu am mai apelat la o livrare de pizza. Aflat pe aceeaşi lungime de undă cu Gură Mare, ne-am spus că trebuie să încercăm o pizzerie de la care nu mâncaserăm încă. Aşa am dat peste un meniu scanat al pizzerei Poli. Şi de aici a început distracţia. Auzisem păreri […]

După ce ne-am delectat la atelierul culinar “Deserturi de Vară”, urmează să ne pregătim pentru toamna care se apropie cu paşi repezi. Sâmbăta aceasta ne pregătim pentru încă o ediţie a Atelierelor Culinare, pusă la cale tot de Ama şi Camelia . Curioşi să vedem cum stă treaba cu gospodăritul, ne-am hotărât să începem iniţierea […]

Înainte de a răsări fel de fel de localuri fast food, gherete şi tonete, în Timişoara sinonimul pentru fast food a fost McDonald’s. Deschis în ’97 în Piaţa Victoriei, urmat în acelaşi an la scurt timp de cel de la stadionul Dan Păltinişanu, McDonald’s face încă vânzare bună, cu precădere vara. Curios cum se prezintă […]

Piața Unirii e o locație la îndemână pentru timișoreni, în special vara. Toată lumea vrea să poposească, măcar pentru puțin pe terasele îmbietoare. Uneori ți se mai face și foame, pe terasele din Unirii. E unul din momentele în care îți e prea lene să te mobilizezi într-un local cunoscut. Ai ronțăi ceva chiar pe […]