Despre preparate turcești în „ograda” timișoreană

Fresh Kebab
Timișoara

Într-o zi a săptămânii, după o ieșire pe o terasă, o mare pofticioasă își dorea o masă ușoară în locația sa preferată,  „Fresh KEBAB”. Zis și făcut. Cu mic cu mare, am mers pe jos într-o plimbare până în am ajuns la locul cu pricina. Cunoșteam „kebăbăria” pentru că am avut prilejul de a le […]

Mâncare otomană la Divan

Restaurant Divan
București

Am ajuns la Divan la începutul sǎptǎmânii trecute şi zilele care au urmat ospǎţului de acolo au trecut parcǎ mai frumos şi mai molcom. Ȋn acea searǎ de luni, Centrul Vechi bucureştean încǎ nu mustea de oameni, iau eu mǎ simţeam bine, învǎluitǎ într-o stare plǎcutǎ de aşteptare, ca de fiecare datǎ când încerc ceva […]