Crăciunul nu înseamnă doar mese festive, ci și mirosul de biscuiți proaspăt scoși din cuptor, timp petrecut în bucătărie și rețete care devin mici tradiții de familie. În fiecare an, ne întoarcem la acele deserturi care ne dau siguranța că vor ieși bine, vor arăta frumos și vor fi iubite de toți, de la cei mici până la cei mari.
În acest articol am adunat câteva dintre rețetele noastre preferate de biscuiți, fursecuri și deserturi ușoare pentru sărbători, pe care le-am testat de-a lungul timpului și care ne-au plăcut enorm. Am lăsat la fiecare link către rețete și video-uri sau explicații cu modul de preparare.
Rețeta noastră preferată de turtă dulce
Turtă dulce este, fără îndoială, unul dintre cele mai iubite deserturi ale lunii decembrie, iar aceasta a devenit rețeta noastră de suflet. Este exact acel tip de turtă dulce moale, aromată și echilibrată, pe care o faci o dată și nu mai simți nevoia să cauți altă variantă. În ultimii doi ani, doar pe aceasta am pregătit-o, de fiecare dată cu același rezultat bun și cu aceeași bucurie în bucătărie.
Rețeta pas cu pas o găsiți la @trusca_simona pe Tiktok.
Fursecuri fragede cu lămâie
Laura Laurențiu are o rețetă de fursecuri care ne-a cucerit cu aroma intensă de lămâie. Fine, fragede și foarte aspectuoase, sunt ideale pentru platourile de Crăciun, mai ales dacă vrei să mai alternezi aromele clasice de scorțișoară și condimente cu ceva mai lejer.
Se potrivesc excelent pentru forme festive, pentru a fi umplute sau lăsate simple, și sunt genul de biscuiți care arată la fel de bine pe masă pe cât sunt de buni. Rețeta originală, cu toate explicațiile și detaliile, se găsește pe site-ul Laurei Laurențiu.
Biscuiți fragezi de Crăciun cu mere caramelizate
Acești biscuiți cu mere sunt genul de desert care dispare imediat de pe masă, fără să mai apuce să se răcească. Sunt fragezi, aromați și au un aer cald, de sărbătoare, datorită umpluturii de mere caramelizate care amintește de plăcintele de iarnă făcute în casă.
Sunt simpli de făcut și sunt perfecți pentru zilele cozy de Crăciun. Pentru modul exact de preparare și ingredientele folosite, v-am lăsat rețeta fetelor de la @cosanzenele.gatesc.
Mini ghinde cu cacao și cremă de alune
Aceste mini „ghinde” dulci sunt o alegere adorabilă pentru deserturile de Crăciun, mai ales dacă vrei ceva mic, festiv și ușor de așezat pe platourile de sărbătoare. Blatul de cacao ascunde un interior cremos, iar decorul din ciocolată și nuci le transformă în deserturi cu aer de iarnă, inspirate din natură.
Sunt perfecte pentru mesele festive, pentru cutii cu dulciuri de oferit cadou sau pentru o pauză dulce lângă o cană de ceai fierbinte. Rețeta completă este disponibilă la @bakingandstories pe Instagram, unde găsești toate detaliile.
Vezi această postare pe Instagram
Nici un comentariu