În plimbările mele prin Oradea m-am oprit să mânc și la un restaurant chiar din centru, lângă strada Republicii. Localului îi zice Taverna. Un restaurant-bar simpatic, atmosferă chiar plăcută și retro. Mese mari de lemn, cu decorațiuni demne de numele de tavernă: loc unde te-ascunzi de-o furtună și mânci o ciorbă sau un cârnat cu fasole.

Cum înfometați eram destul, am aruncat o privire prin meniu. Multe chestii faine și tentante: mămăliguță, sărmăluțe, paprikaș, ciorbe, ciolan afumat, fasole, platorui, etc. Dintre toate, noi toți trei oameni ne-am pus de-acord aproape pe aceeași chestie: chifteluțe marinate cu cartofi. Eu unu am ales cartofi țărănești, iar Mizza cu încă un conmesean au preferat piure.