Don Taco – Mexico în România?

Acum ceva timp am avut plăcerea să fiu invitat de scumpa mea soţie într-un loc cel puţin drag mie: Don Taco, cel mai bun restaurant cu specific mexican din Bucureşti după părerea mea (şi nu numai).

Mai întâi un scurt prolog menit să sublinieze o notă de subiectivitate ce va însoţi acest articol. Motivul este că la acest restaurant am ieşit prima oara cu ea, aleasa inimii mele 😉 De la acea ieşire îmi amintesc foarte clar muzica live tare (stăteam între boxe şi muzicieni), cântată de o trupă de mexicani (destul de) veritabili, cam mult fum şi o porţie de mâncare extrem de picantă, pe care am înfulecat-o fără prea multe comentarii, eu fiind oaspetele 🙂

Revenind la subiect, cum ajungem ne întâmpină acelaşi domn de acum aproape 4 ani, la fel de serviabil şi plăcut, care ne conduce la o masă din salonul de nefumători (mai mare decat cel de fumători spre plăcerea noastră). Nu am putut să nu remarc bucuria de pe figura lui când am spus că nu avem rezervare şi vrem la nefumători (probabil dincolo, la “păcătoşi”, era plin).

Imediat apare o chelneriţă cu două meniuri, urmând ca după aproximativ 7-8 minute să avem deja băuturile în faţă. În tot acest timp ne-a delectat un mariachi veritabil (zic eu) cu câteva melodii cântate la o chitară-mandolină. După alte 2-3 minute apare un alt chelner dorind să ne ia comanda de mâncare. Având în vedere că eram în post la vremea respectivă, cerem recomandări de post, primind atât din bucătăria mexicană, cât şi din cea românească. Eu aleg Fajitas Vegetarian şi Doamna o supă de avocado împreună cu ceva ce nu-mi amintesc la felul doi 🙂

Ca de obicei merg la baie pentru golirea rezervoarelor, pregătirea pentru masă şi o spălare pe mâini. Baia (una dintre obsesiile mele la un restaurant) a rămas identică pe parcursul celor 4 ani, cu urme destul de clare de îmbătrânire a mobilierului. Când să trag apa – surpriză – aproape rămân cu butonul în mână. De fapt văd că e legat cu un fel de sfoară, cam lungă, însă eficientă, durabilă 🙂
Trebuie să menţionez că baia este ca întotdeauna de o curăţenie impecabilă (fără buda îngălbenită, urme de plastic ars de la țigări sau alte cele des întâlnite în alte părţi).

Până să termin eu de scris cele pe care le citiţi acum, Doamna a şi mâncat supa de avocado, o supă rece şi răcoritoare (spune ea) din care n-am gustat, nefiind tocmai ce-mi doream în acea seară.

Apoi suntem serviţi cu capace de inox ridicate simultan de pe cele 2 farfurii cu felul principal, lucru mai rar la restaurantele de azi. Devorez fajitas-ul vegetarian, o mâncare de seară nemaipomenită, uşoară, foarte gustoasă şi ne-picantă (o ciudăţenie la mexicani, zic eu). Totuşi nu pot să nu remarc lipsa serveţelelor din material, nu de hârtie (ce-i drept personalizate), necesare pentru a mă simţi perfect împăcat cu nota oferită. Având în vedere că mesele sunt curăţate cu un aspirator şi nu se aruncă pe jos firimiturile, serviciile foarte bune, plus motivul menţionat în prolog şi bineînţeles curăţenia toaletei, mă simt nevoit să dau până la urmă 5 din 5 pentru Don Taco, locul unde am cerut-o de nevastă pe draga mea Doamnă 😉

Să ne fie de bine, vă invit din toata inima să-l încercaţi! Mulţumesc Don Taco!

Contact: 021 – 316 94 52, str. Dr. Felix 101, Sector 1, Bucureşti sau http://www.dontaco.ro/