Ciorbă cu vârf şi îndesat la Kon Tiki

Restaurant Kon Tiki
Sibiu

A fost odată, nu tare demult, un explorator aşa cum ne place tuturor sa ne imaginam ca vom fi când creştem mari. Nenea asta, Thor Heyerdahl, a reuşit să navigheze peste mări şi oceane, însă nu oricum. El şi echipajul său de pogani au construit pentru fiecare expediţie câte o barca sau pluta
– după cum l-a stat în puteri. Asta este Kon-Tiki.

Locul cu acelaşi nume din Sibiu este defapt 3 în 1: o bodega, un restaurant şi o pensiune. Cu toate acestea, încă nu am descoperit care este legătura cu Kon-Tiki :)

Recent i-am revizitat. Nicio surpriză. Pensiunea părea închisă, restaurantul nu are nici măcar un orar, dar la dugheană era forfotă mare. Am intrat şi după salutul aruncat către ospătar caut rapid 2 locuri la orice masă. Am găsit o singură masă din 12 la care era doar o persoană, ne aşezăm şi apoi îi urăm poftă bună.

Ne prinde ospătarul din urmă şi îi spunem şoptit ca vrem câte „o ciorbă”. După 2 minute, se întoarce la masă cu farfurii, tacâmuri şi smântână, mujdei, oţet şi ardei iuţi (murați şi proaspeţi). Mai trece 1 minut şi vine şi „ciorba”. Farfurie se umple cu vârf. De vis. Fără egal. Pot să pun pariu că nu a găsit Thor, cel cu Kon-Tiki, aşa ceva nici în Peru nici în Insula Paştelui.

Despre ce aberez eu defapt? O minunată ciorbă de burtă. Cea mai bună, o veţi găsi în Sibiu la Kon Tiki.

Deşi după o aşa ciorbă altele par de prisos, se cuvine să notez că din meniu aveţi de unde alege, restul preparatelor fiind  de asemenea gustoase. Ambianţa este de 2 stele, e curat şi decent, dar nu luxuriant. Servirea este rapidă şi eficientă fără prea multă etichetă.

Poftă bună!

Acesta este unul dintre articolele trimise de către cititorii care au dorit să scrie pe Food Crew. Ai ceva să ne spui sau doreşti să ne povesteşti despre una din aventurile tale culinare? Aşteptăm mesaje la posta@foodcrew.ro

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0
Curățenie
Servicii
Mâncare
Preț
Atmosferă

Restaurant Kon Tiki

Adresă:
Strada Tudor Vladimirescu 12, Sibiu
Telefon:

[…] Ciorbă cu vârf şi îndesat la Kon Tiki […]

[…] This post was mentioned on Twitter by Adi Dragos, Andrei Mărin. Andrei Mărin said: Ciorbă cu vârf şi îndesat la Kon Tiki http://t.co/EfMURar #sibiu (via @foodcrewro) […]

[…] doua comandă am făcut-o ieri şi a constat într-o ciorbă de burtă, o a doua doradă la grătar , legume la grătar şi scaloppine alla pizzaiola (file porc, […]

[…] Foto Tweet Share […]

[…] laufen wir endlich in Hermannstadt ein. Unser Ziel ist selbstverständlich das Kon-Tiki und seine unwiderstehliche Kuttelsuppe. Die Betreiber des Lokals stammen auch aus der Marginimea Sibiului. Mittleweile (er)kennen sie mich […]

Comentarii

neo

3 noiembrie 2010 la 13:35

Iti recomand sa mergi pe Str. Dimitrie Anghel din Sibiu – Adi & Nicole se numeste locatia.
Incearca acolo mancarurile traditionale – in speta, ciorba de burta – nu vei fi dezamagit.
Eu unul, prin comparatie, sunt dezmagit de Kon Tiki.

    raluca

    17 martie 2011 la 11:18

    pai tin sa te contrazic – vrei ciorba de burta 100@ adevarata – du-te la cortina si o sa pleci ghiftuit dupa ce te vei infrupta cu nesat din toate bucatele servite!

Completează numele
Completează un email valid
Completează website-ul
Completează mesajul