Cum prepari Yakisoba?

KUXA studio
Timișoara
yakisoba-timisoara-2

Sâmbăta am avut parte de o experiență culinară mai rar întâlnită pe la noi – am participat la un workshop de gătit, organizat de Asociația Culturală Româno-Japoneză Kizuna unde am învățat cum prepari Yakisoba. Chit că mă consider un pizzer destul de pragmatic, întotdeauna mi-au plăcut aromele asiatice în mâncare. În același timp însă, mi se […]

Cooking with Kasumi – Yakisoba

KUXA studio
Timișoara

Nu știu câți dintre voi știu că în Timișoara avem o asociație culturală româno-japoneză care se ocupă cu promovarea culturii din țara soarelui răsare. Aceasta se numește Asociația Culturală Româno-Japoneză Kizuna care este condusă chiar de Kasumi, o tânără japoneză stabilită în Timișoara.  Kasumi, împreună cu echipa asociației a lansat un cooking workshop acum câteva […]

O cină „porcos de bună” la Scotland Yard – GastroPub

The Scotland Yard - Gastropub
Timișoara

Încă de când am văzut evenimentul lor de anul nou, am știut că vreau să ajung curând la Scotland Yard – Gastropub. Întâmplarea a făcut astăzi să fiu pe lângă Piața Unirii la ceas de seară, motiv pentru care am ales un ospăț porcos de bun la cei trei mușchetari acasă. Pentru cei care nu […]

Gust și atmosferă de New York la Lexico

Lexico
Timișoara
Lexico-Timișoara

De câțiva ani încoace, practic alături de o parte dintre prietenii mei tradiția pur românească numită Secret Santa®. În jurul datei de 24 decembrie (de obicei înainte, când încă suntem prin oraș toți) alegem un restaurant mai spațios în care putem schimba cadouri, vorbe și putem mânca ceva bun. Anul acesta am ales Lexico pentru […]