Prânz la Marele Restaurant Chinezesc cu rață crocantă și legume prăjite

Marele Restaurant Chinezesc
Timișoara

Sunt zile în care nu-ți dorești decât un prânz din acela în care ai poftă de ceva crocant și bun. Așa am ajuns, într-o amiază obișnuită de august, la Marele Restaurant Chinezesc, unul dintre localurile mai discrete de pe lista restaurantelor chinezești din Timișoara, o adresă pe care mulți timișoreni o au deja bifată de […]

Cheesecake fără coacere cu afine proaspete

Un cheesecake fără coacere, ideal pentru perioada caniculară de vară. Este un desert cremos și fresh, cu bază crocantă de biscuiți și multe afine proaspete ascunse prin crema de brânză. Se pregătește simplu, fără cuptor, dar are nevoie de câteva ore la frigider pentru a se stabiliza.

Noodles ARIH cu vongole, usturoi, unt și fulgi de parmezan

După experiența de la Taste ARIH POP-UP din Paris, unde am descoperit conceptul de Modern Noodles și am promis că vom reveni cu impresii despre aromele aduse acasă, a venit momentul să trecem de la degustare la puțină joacă în bucătărie. Pentru prima rețetă am ales varianta ARIH Vongole, probabil una dintre cele mai potrivite […]

Sushi Buffet la Raku Sushi – Joia în care poți călători prin Asia

RAKU Sushi
Timișoara
California Roll - Sushi Buffet la Raku Sushi - FoodCrew

În fiecare joi, între orele 19:00 și 21:00, Raku Sushi organizează Sushi Buffet, un concept care reunește într-un singur meniu o varietate de preparate inspirate din bucătăria asiatică. Pe lângă selecția de sushi, buffet-ul include dim sum, bao, tempura, curry, aperitive și alte specialități asiatice, oferind ocazia de a încerca mai multe preparate într-o singură […]