Dacă rețeta anterioară a fost pentru iubitorii de pește, acum revenim cu o rețetă de post, pentru cei care adoră mâncărurile aromate. CHAKALAKA  este un preparat care combină perfect influențele puternice ale bucătăriei internaționale ale popoarelor Zulu, olandez, englez și indian.  Aceasta este o versiune picantă a fasolei englezești, gătit pentru prima dată în  localitățile […]

Pentru că recent v-am povestit despre aventurile culinare ale lui Gordon Ramsay în Africa de Sud, am revenit să vă propunem o serie de rețete, după vizionarea primului episod. Bibanul roșu ne-au cucerit papilele gustative încă de la vizionare și urmează să le și punem la încercare în bucătărie și vă dăm de știre unde […]

În urma provocării lansate de colega noastră Flavor Tailors, de a găti un desert sănătos cu zahăr de cocos de la Golden Flavors, ne-am decis să pregătim niște brownies. De ceva vreme am tot vrut să experimentăm cu o rețetă de brownies, însă acum a venit momentul oportun, iar rezultatul a fost un desert dulce, […]

Deserturile sunt o tentație mare pentru toată lumea, așa că astăzi vă propunem un desert mai sănătos: chec cu ciocolată și coacăze roșii. De ce este mai sănătos? Pentru că conține zahăr de cocos – o variantă mai sănătoasă a zahărului rafinat, dar și mai gustoasă pentru că are o aromă puternică de caramel. Mai […]