FoodCrew 
Acest restaurant s-a închis. Descoperă ce e nou în oraș.
E vorba mai mult o bucătărie deschisă decît un restaurant în sensul obișnuit al cuvîntului. Relația cu clienții e apropiată și consistentă, Violeta, Ediz, copiii, sunt mereu prezenți în bistro, oamenii “vin la Violeta”, nu “ies în oraș”. În același concept au fost inițiate atelierele de gătit (în prezent de pîine, dulciuri și salate), răspunzînd dorinței clienților de a afla cum e pregătită mîncarea.
De câte ori intru într-un loc ca acesta, genul acela de spaţiu unde totul te îmbie sǎ iei loc la masǎ cât mai repede, mǎ întreb de ce nu înţeleg toţi proprietarii de restaurante puterea unei feţe de masǎ colorate sau a unei lalele proaspete într-o vazǎ şic. Adicǎ, da, dacǎ tot te dai peste […]
Vouă vă plac Sarmalele Reci? Mie imi plac, dar numai atunci când cântă, nu și în farfurie 🙂 Una dintre melodiile băieților cu sarmalele reci zice cam așa: “Violeta duce găleata la gunoi/ Răspândind aroma dragostei” Eu pot spune că “Violeta (a)duce mâncarea cu liftul/ Răspândind arome peste tot” 🙂 O bună prietenă mi-a tot […]
