După o saptămână de febră, tuse şi medicamente soarele de sâmbătă dimineaţă mi-a adus aminte de clipele faine petrecute cu o saptămână în urmă la “Atelierul de martisoare dulci” organizat de Ama şi Camelia la restaurantul Caprice. Ca de obicei, Ama şi Camelia ne-au întâmpinat cu un zâmbet călduros şi cu o surpriză placută: un […]

“Crazy about healthy food”, ăsta e primul lucru pe care îl remarci când intri într-un Snack Attack. Pe lângă asta îţi sare în ochi vitrina destul de mare, în care sunt rânduite diversele mâncăruri oferite de ei. Prima oară m-am mirat pentru că am văzut în vitrină o groază de triunghiuri colorate în fel şi […]

Stau în Bucureşti de ani buni, am auzit, mâncat şi comandat de la Wu Xing, însă abia acum mi-am pus problema “Ce naiba înseamnă?!”. Ei bine, dupa 2 click-uri am descoperit teoria Wu Xing, despre care trebuie să recunosc că n-am priceput mare lucru în afară de cele cinci elemente ale culturii chinezeşti arhicunoscute. Cert […]

Peste week-end am fost în Timişoara şi la cererea trupei, m-am autodesemnat ca fiind cel care povesteşte despre experienţa gastronomică cu origini sârbeşti din care ne-am înfruptatat în jurul pranzului. Având în vedere că Pljeskavica este un fel de mancare de tip fast-food ce lipseşte cu desăvârşire din Bucureşti, am insistat serios să o re-încercăm […]