O combinație neobișnuită, dar foarte gustoasă!
Număr porții:
2Timp pregătire:
15 min.Timp gătire:
2 oreTimp total:
2 ore și 15 min.Ingredinte
Avem nevoie de:
250 g grâu integral
100 g spanac
2 căței de usturoi
ulei de măsline
un pumn de stafide
2 ouă
sare
Instrucțiuni
- Ideal, grâul se lasă la înmuiat câteva ore (de seara până dimineața).
- Se fierbe și apoi se lasă să se răcească.
- Spanacul se toacă mărunt sau se rupe cu mâna în bucăți.
- Ouăle se fierb tare.
- Usturoiul se pasează.
- Stafidele se lasă la înmuiat.
- Se amestecă într-un castron mare grâul, stafidele, usturoiul, uleiul de măsline, spanacul.
- Se potrivește de sare.
- Fiecare porție se decorează deasupra cu oul fiert, tăiat în patru.
Nici un comentariu