Gustul Braşovului propus de Sergiana

Restaurant Sergiana
Brașov

Braşovul are ceva cu adevărat fermecător. De fiecare dată când l-am vizitat am simţit acest lucru. Nu mă îndoiam că are şi un local tradiţional unde toţi cei care îi trec pragul vor reveni negreşit. Pentru că Sergiana parcă poartă această promisiune a revenirii. Încă de la intrare te cucereşte farmecul acela de rustic, de […]

La Domul din Unirii

Al Duomo
Timișoara

Nu, nu voi scrie despre Domul Catolic, ci despre “Domul” lui Antonio Passarelli. Probabil că l-aţi văzut deja la televizor pe Antonio, chiar dacă în primă fază nu puteţi asocia numelui o fizionomie. Dar dacă vă spun că este bucătarul veşnic prezent în emisiunile lui Dan Bittman de la TVR, veţi şti despre cine vorbesc. […]