Luni, 14 februarie a fost o seară cât se poate de dulce pentru noi. Atât de dulce, încât am avut impresia că fie dăm în diabet, fie suntem sub influența unui sugar rush. Și asta nu pentru că ne-am dedat la dulcegării specifice Valentine’s Day (dimpotrivă), ci pentru că am avut ocazia să ne delectăm […]

Pentru cei aflaţi în căutarea unui dram de exotic într-un oraş în care poţi număra pe degete locurile care servesc preparate cu adevărat altfel, recomandarea noastră s-ar putea să vă intereseze. Evenimentul cu tematica “Degustare de prăjituri marocane” va avea loc în data de 14 februarie şi se adresează deopotrivă celor cu pereche şi celor […]

Deşi vremea a început să se răcească, iar afară să plouă, sâmbătă am avut parte de o dimineaţă călduroasă plină de arome şi mirosuri îmbietoare. Cum? Simplu! Pentru că împreună cu alţi peste 30 de participanţi ne-am lăsat duşi de Ama, Camelia şi cei de la Prospero în lumea dulce a cozonacilor. Totul a început […]

Sărbătorile de iarnă se apropie cu paşi repezi, iar cei vrednici şi pofticioşi se gândesc deja la bunătăţile care vor fi aşezate pe masă spre bucuria lor şi a musafirilor. Puţine lucruri se compară cu bucatele preparate în casă, iar dintre toate bunătăţile cel mai plăcut gust ni-l lasă dulceaţa deserturilor. Ama a pus la […]

Faptul că ai biroul în Piaţa Victoriei din Bucureşti este de cele mai multe ori un lucru bun. Ai (cele) două linii de metrou la îndemână, ai linii de autobuz (sau maşînă dacă doriţi) atât către aeroporturi cât şi spre multe alte zone din Bucureşti unde nu poţi ajunge cu metroul. Mai ai şi parcul […]

Am făcut pâine așadar. Sub stricta supraveghere a lui Ama. Din start vă spun că a fost o experiență tare faină. Atelierul de pâine a fost bine organizat, Pizzeria La Maria care ne-a găzduit e un loc primitor și plăcut, iar participanții toți oameni faini și curioși. Cât nu am făcut pâine (că mai trebuia lăsat și la dospit aluatul – vă povestesc mai jos ce și cum), ne-am ocupat fiecare de a face câte o … bufniță, sau pinguin sau orice altceva ar fi ieșit, din fir de lână, cu ajutorul Cameliei. Nu mă credeam talentat la așa ceva, și întradevăr nu prea am fost, dar tot îs mândru de măgăoaia din final.