Macarons sau bucuria dulcelui sub diferite arome şi culori

Au apărut în Timişoara tot mai multe locuri unde poţi savura dulciuri de calitate şi extraordinar de delicioase. Deliciile despre care vă povestim astăzi sunt oferite de cei de la Carrousel des Delices. Ei au adus recent pe piaţa din Timişoara faimoşii macarons tocmai de la un laborator din Franţa.

Despre Macarons

Pentru cei care încă nu ştiu despre ce vorbim, renumiţii macarons, deliciile franţuzeşti ale momentului, pot fi întâlniţi într-o multitudine de arome şi culori şi sunt geniali tocmai datorită simplităţii lor. Atunci când savurezi un macaron, te bucuri de un înveliş crocant, dar delicat, cu un interior îmbietor de dulceaţă, ciocolată sau cremă de unt.

Istoria spune că aceste mici bucurii culinare provin de fapt din Italia, fiind aduse în Franţa în secolul XVI-lea atunci când Caterina de Medici s-a căsătorit cu Henric al II-lea al Franţei, luând cu ea şi suita sa de bucătari personali, specialişti desăvârşiţi ai tainelor bucătăriei peninsulare. Savoarea de migdale şi forma gingaşă i-a sedus pe nobilii francezi şi de atunci macarons au fost serviţi la cele mai rafinate evenimente din întreaga lume.

Macarons sunt mereu gata să fie sauraţi alături de o cafea sau de un ceai la micul dejun, într-o pauză sau pur şi simplu atunci când doreşti să savurezi ceva dulce.

Arome şi forme de macarons

Cei de la Carrousel des Delices au o gamă largă de macarons care cuprinde:

Macarons Clasic

• Ciocolată;
• Vanilie;
• Cafea;
• Caramel;
• Fistic;
• Alune;

Macarons Fructe de Pădure

• Căpşuni;
• Coacăze negre;
• Cireşe;
• Zmeură;
• Coacăze roşii;
• Mure;

Macarons Exotic

• Portocale;
• Mango;
• Banane;
• Cocos şi fructul pasiunii;
• Lămâie;
• Caise şi smochine;

Macarons Trendy

• Ciocolată albă şi lămâie;
• Ciocolată şi mandarine;
• Lămâiţă şi Yuzu;
• Mac, ciocolată şi zmeură;
• Nuga şi caise;
• Lemn dulce şi vanilie;

Pe lângă macarons obişnuiţi, mai există şi Gurmand Macaron, de două ori mai multă plăcere, de două ori mai mari decât clasicii Macarons, cu arome de:

• Ciocolată;
• Fistic;
• Zmeură;

Gurmand Fondant

Serviţi calzi, sunt la fel de mari ca Macarons Gurmand, dar mai delicioşi şi mai cremoşi! Aceştia sunt cu arome de:

• Măr caramelizat;
• Fructe de Pădure;
• Ciocolată;

Bineînţeles că am avut şi noi onoarea şi privilegiul de a degusta din aceste mici delicii şi ne declarăm cu adevărat cuceriţi de ele. Ca să fim mai expliciţi, ne-au fost daţi spre degustare Clasic Macarons, Trendy Macarons şi cel care ne-a cucerit iremediabil, un Macaron Gurmand fondant cu cremă fină de ciocolată care ne-a mers direct la suflet.

Servit cald, Macaron-ul fondant plin de ciocolată, transformă zilele reci de iarnă, în zilele dulci şi călduroase. 🙂

Fiind şi această perioadă frumoasă a anului, o idee bună de cadou ar fi o cutie frumos ambalată care ascunde în interior delicii numai bune de savurat alături de cei dragi. De asemenea, trendy macarons sclipesc ca nişte perle şi sunt perfecte pentru masa de sărbători pentru a da un plus de culoare şi de eleganţă. 🙂

Unde găsim macarons?

Macarons de la Carrousel des delices puteţi găşi în locaţiile partenere: Let’s Chocolate, Bibliotheka, Zai Apres Cafe, Spirit Cafe şi Gelateria Zanoni sau puteţi face o comandă la numerele de telefon: 0761. 138. 807/0722. 419. 635.

Până pe 15 decembrie au şi un concurs care vă poate aduce pe masa de Crăciun 108 Macarons! 😀

Pe noi ne-au convins că sunt delicioşi, proaspeţi şi de calitate aşa că vă poftim la încercat Macarons! 😀