Casa Vernescu şi şcoala culinară a maestrului Joseph Hadad
Imaginea Restaurantului Casa Vernescu este asociată încă de la deschiderea oficială, din 1997 cu imaginea şi reputaţia maestrului bucătar Joseph Hadad. Istoria restaurantului este strâns […]
Imaginea Restaurantului Casa Vernescu este asociată încă de la deschiderea oficială, din 1997 cu imaginea şi reputaţia maestrului bucătar Joseph Hadad. Istoria restaurantului este strâns […]
De unde începi treaba dacă ştii că mâine ai vreo… 1000 de invitaţi la masă? Nu e vorba de pregătirea vreunei nunţi ca-n poveşti, ci […]
A rămas mai puțin de o săptămână până la Paște, iar dacă noi ne gândim deja la ciocnitul ouălor roșii și la bunătățile ce vor […]
Presupunând că o experienţă de 15 de ani în industria alimentară s-ar putea plia pe conceptul unui local fast food, cam cum ar arăta un […]