Ieri am fost la Lucas Super Sandwich, la propunerea unei prietene care avea chef de un prânz rapid. Mi s-a părut interesantă ideea de a încerca un sandwich la amiază, mai ales că de ceva vreme îmi ajunge tot mai des la urechi numele lui Lucas ăsta. În timp ce aşteptam în faţa domului, mă […]

Prima impresie care mi-a lăsat-o Viena a fost că toate sunt prea scumpe pentru a-şi justifica preţul. Mi-a trecut repede după ce am şi încercat câteva localuri de junk food şi am stat la poveşti cu tovarăşii vienezi. Ajuns în Viena, m-am găsit în mijlocul războiului dat între preparatele nemţeşti şi cele ale cotropitorilor otomani. […]

Acum câteva săptămâni am fost să iau prânzul la Cătălin şi m-am gândit că ar fi bine să împărtăşesc cu voi experienţa culinară de acolo. Era încă vreme bună şi în ciuda recomandărilor lui Cătălin, ne-am aşezat afară, la soare. Şi n-am greşit, pentru că numai la (re)vederea meniului ne-am încălzit repede citind gramajele porţiilor: […]

În urmă cu un an şi ceva în Timişoara puteai găsi fără efort vreo 5 localuri “all you can eat”. Azi, pe lângă oferta celor de la Restaurant Opera de la Hotel Timişoara (a nu se confunda cu Art Opera) nu prea se mai încumetă nimeni să-ţi dea mâncare cât poţi duce. În drum spre […]

Complexul studenţesc din Timişoara arată trist într-o zi ploioasă. Cam la fel cred că simţeau şi cei care stăteau înghesuiţi în fumul cu aromă de prăjeală la Pleşcaviţă şi cei care umpleau mesele la Roy şi cu siguranţă şi cei de la Prêt de pe terasă, pe a căror feţe se citea şi mai evident […]

În Anglia, celebrii “fish and chips” ca junk food naţional sunt celebrii doar în “English my love”, cărţi de istorie culinară sau alte chestii. La putere sunt mâncărurile indiene (pe care nu le recomand nasurilor mai sensibile), arabe şi orice fel de mâncare asiatică. Prima interacţiune cu junk foodul britanic a fost în mini fast […]

Unde mergi în Timişoara dacă vrei să mănânci o salată bună? Nu aş fi crezut să-mi pun astăzi întrebarea asta, dar dacă Mintzu a lansat provocarea, am simţit nevoia să ridic mănuşa 🙂 Îndocrinat de cunoscuţii care au început mai nou să păşească înspre lumină lepădându-se pe capete de junk food, mi-am spus că în […]