Cum Paștele se apropie, iar situația de afară nu prea ne lasă să mergem în vizită la rude, am decis să comand mâncare tradițională sub formă de carne de la restaurant Miorița. Cu așa un nume încurajator, am intrat pe foodpanda și am pus comanda. Chit că nu este mâncarea pe care o găsești pe […]

Deşi nu tocmai nou pe piaţǎ, restaurantul Torna Fratre este un local aparte, propunându-şi sǎ reînvie bucǎtǎria tradiţionalǎ româneascǎ balcanicǎ, aducând „ un elogiu ţǎranului român de preturindeni şi cinstind întreg balcanismul românesc prin numele de Torna Fratre”. Numele restaurantului este „un îndemn rostit de către un soldat român (valah) <<în limba părintească>> în timpul […]

Cândva prin școala generală am citit cu toții despre Moara cu noroc. Ei bine, moara asta cu noroc era în Ineu, undeva la nord de Arad înainte de primul Criș. Săptămânile astea de vară am prins ocazia de a mânca de două ori la un restaurant proaspăt deschis (de prin iunie, cam așa), restaurant numit […]

M-am concediat pentru săptămâna asta şi-am lăsat Timişoara pentru leagănu’ meu de baştină Baia Mare. Aseară, cu mult drag mi-am întâmpinat nişte prieteni timişoreni ce erau prin trecere şi s-au oprit pentru o ciorbă. Cu ocazia asta am ajuns la Hanu Igniş, taman în sufletul oraşului în Centrul Vechi, loc de restaurant cu o oarecare […]