Îmi place mâncarea chinezească deşi obişnuiam să nu suport nici măcar ideea de a călca într-un restaurant chinezesc (până acum 6 ani de zile). Acum, nu există restaurant chinezesc în Timişoara căruia să nu-i fi încercat supa de pui 🙂 … supa de pui fiind toolul pe care îl folosesc pentru evaluarea bucătăriei chinezeşti. Pe […]

Ador lucrurile configurabile! Dacă fast food-ul ar avea virtuţi,  faptul că îmi permite să-mi dozez singur otrăvurile ar fi cea care îmi umezeşte ochii. În complexul studenţesc competiţia se înteţeşte pe măsură ce studenţii dispar pe la casele lor. Este anotimpul în care shawormeresele zâmbesc mai frumos şi acceptă chiar sugestii de personalizare pentru reţetele […]

Fac ce fac şi tot în pizzerie ajung. În Timişoara am 2 pizzerii preferate. Prima (re)vizitată o găsiţi aici. Cea de-a doua, Pizzeria Rustica, în acest articol. În buricul târgului, pe-o uliţă betonată, aşa un pic izolată, la demisol ridicată, se coace o pizza, mare cât o roată. Cum e o pizzerie pe gustul meu […]

Într-o zi de marţi, m-am întâlnit cu o prietenă după mai bine de 6 luni în care nu ne-am mai văzut. Şi cum eu am făcut invitaţia, am ales şi locul de întâlnire: Restaurantul Thalia 2, situat pe Str. Sevastopol, Nr. 8 (zona Piaţa Victoriei-Piaţa Buzeşti). Până azi numai lucruri bune din partea cunoscuţilor despre […]

Am făcut o vizită culinară scurtă şi superficială, chiar la spartul festivalului. Al berii Timişoreana. N-au fost artificii –  aşa că scopul principal al vizitei a căzut.  Dezamăgire. Privind partea bună – mi-a plăcut amenajarea de bun gust a locurilor de mâncare. Mi-a dat un sentiment unitar. Bâlciul binecunoscut balcanic s-a mutat ceva mai departe, […]

După o zi de muncă şi sport intens,  mi-a poftit inima la ceas târziu de seară o pizza. Am ales pizzeria Cora, situată la distanţă aproape egală de Piaţa Victoriei şi Unirii, într-o clădire veche la demisol, pe o străduţă puţin circulată ziua, noaptea aproape pustie. Prima impresie pe care ţi-o lasă localul este eclectică, […]

Am mâncat ultimul hot dog în urmă cu aproape un an la Ikea în Budapesta. A costat jenant de puţin, a fost trist de mic, dar nu ştiu în ce i-au descântat de a fost atât de gustos. Călin ne-a ciripit să scriem despre acea „never-ending battle” ce se dă în sufletul omului când nu […]