Pentru că a fost una dintre cele 6 zile ale săptămânii în care am sărit peste micul dejun, trecând prin centru m-am oprit la o shaorma pe Alba Iulia, la fast food-ul Ali Baba. Îngrijorat că s-ar putea ca puiul să fie o carne prea sănătoasă am zis să întreb dacă nu mai au şi […]

Acum câteva săptămâni, s-a întâmplat să primesc o cerere de ajutor în ale organizării de evenimente. Mi s-a şoptit din culise că vine Adi Hădean să gătească la Timişoara, pentru o cauză nobilă. Cum sunt mare fană a personajului, am zis că nu pot lipsi de la aşa ceva. Aşa că am pus osul la […]

Ieri am fost la Lucas Super Sandwich, la propunerea unei prietene care avea chef de un prânz rapid. Mi s-a părut interesantă ideea de a încerca un sandwich la amiază, mai ales că de ceva vreme îmi ajunge tot mai des la urechi numele lui Lucas ăsta. În timp ce aşteptam în faţa domului, mă […]

Aştept cu nerăbdare ziua în care vor apărea şi în Timişoara localuri fast food cu specific chinezesc. Până atunci însă m-am bucurat de ce au avut să-mi ofere străzile din Viena. Plimbându-mă prin oraş pe stomacul gol, am primit din partea unei prietene o propunere indecentă: o gustare picantă, servită din picioare. Bineînţeles, nu mi-a […]

Viena este unul din acele oraşe în care poţi găsi într-un singur loc pământul făgăduit al gurmanzilor. Locul se numeşte Naschmarkt şi este cunoscut de localnici şi turişti deopotrivă pentru diversitatea ofertei culinare, de la bucătăria tradiţională vieneză la mai nou sositele specialităţi orientale şi la restaurantele cu specific asiatic. Piaţa este foarte primitoare, fiindu-mi […]

Prima impresie care mi-a lăsat-o Viena a fost că toate sunt prea scumpe pentru a-şi justifica preţul. Mi-a trecut repede după ce am şi încercat câteva localuri de junk food şi am stat la poveşti cu tovarăşii vienezi. Ajuns în Viena, m-am găsit în mijlocul războiului dat între preparatele nemţeşti şi cele ale cotropitorilor otomani. […]

Odată cu deschiderea noului food court din Iulius mall, s-a diversificat şi oferta de mâncare, în ideea că au mai apărut vreo câteva localuri noi: o tavernă grecească, un local cu specific unguresc, un “punct de lucru” Napoleon şi un Grill Bison. Grill Bison? Nu, nu s-a gândit nimeni să facă biznis cu cei 6 […]