Pită pe vatră și fructe de mare de la 241 Sharing Food

241 Sharing Food
Timișoara

V-a fost dor de mine? Nu v-am mai povestit de ceva vreme de aventurile mele culinare, pentru că am petrecut mai mult timp în bucătărie, exersând rețete și preparate pe care urmează să vi le împărtășesc curând. Însă astăzi am testat niște porții cu pită pe vatră și fructe de mare împreună cu partenerul meu […]

Un prânz rapid cu risotto și pizza de la Restaurant Gloria

Restaurant Gloria
Restaurant Gloria Timisoara

Cum alungi monotonia în zilele de carantină? În primele zile, toți ne-am bucurat de timpul liber și găteam acasă tot felul de rețete sănătoase. După câteva săptămâni însă, ne dăm seama că lucrurile au devenit monotone și deprimante. Ne dorim doar să ieșim afară și să revenim la normal, la rutina noastră zilnică pe care […]

Meniu chinezesc la Harold’s cu supă, tăiței și fructe de mare

Harold's Restaurant
meniu chinezsec Harold's

Sperăm că Sărbătorile acestea v-au găsit sănătoși și v-ați potolit toate pofetele de la cozonaci la salată beouf. Noi am revenit în forțe, mai pofticioși ca oricând, în căutarea bunului simț în farfurii, acum prin livrări online. Până încep să-și reia activitatea restaurantele din Timișoara, vă mai povestim ce am degustat înainte de Paște și […]

The Fish Project – cu și despre pește și fructe de mare proaspete

The Fish Project
Copenhaga
The Fish Project - Meniu

Nu de mult vă întrebam pe Facebook ce cafenele, restaurante și bistrouri ne recomandați în Suedia și Copenhaga, pentru că urma să ne deplasăm la nordici acasă. Într-un sumar am fost, ne-a plăcut, mai vrem, mai mergem. 🙂 Voi începe prin a vă povesti experiențele noastre culinare din Copenhaga, orașul unde am stat cel mai […]

Festivalul Mediteranean – între dulciuri turcești și ciolane

Timișoara
Festivalul mediteranean Tiimisoara

Înainte de toate trebuie să recunosc că sunt o iubitoare înrăită a fructelor de mare și a tot ce înseamnă pește (de apă, ca să nu confundăm). Prima reacție când mi-a apărut în feed Festivalul Mediteranean la Timișoara a fost: „Yummy, mănânc raci sau creveți, sau ambele dacă îmi ajung bănuții.” Nu a fost să […]

Design, culoare și rafinament la Pescada

Pescada
Timișoara
Restaurant Pescada interior 3

Pescada, o locație minunată, un design magnific în culori calde, o terasă concepută ca un spațiu zen și o muzică care te invită la relaxare. De la intrare te surprinde conceptul inovator, povestea pe care o spune restaurantul și armonia cromatică de nota 10. Ești invitat la masa ta și abia aștepți să descoperi meniul. […]

Se mai întâmplă „surprize” și în farfurie

Locanda del Corso
Timișoara

Sâmbătă după-amiaza. Poftă de o mâncare bună. Deci, să fie Locanda del Corso. Ajunsă în locație m-am așezat la masă, am cerut o apă plată, am frunzărit meniul și mi-am așteptat un prieten care dorea să bea o bere rece. Fiind tare cald, am decis să iau doar o „pepata di cozze”, dar fără usturoi. „Pepata […]