Fajitas cu pui, o reţetă Jamie Oliver

O tigaie grill dă un aspect frumos, în dungi acestui preparat mexican, fajitas, dar puteţi folosi şi o tigaie mare sau un wok. Dacă folosiţi o tigaie grill, amestecaţi tot timpul ingredientele ca să nu se ardă sau să se lipească de fund. În mod normal, nu v-aş recomanda să adăugaţi mai mult ulei într-o […]

Taqueria Arriba

Taqueria Arriba
Budapesta
Taco la Taqueria Arriba din Budapesta

În urmă cu câteva săptămâni Cârtiţa Pofticioasă povestea despre localul fast food cu specific mexican deschis în Timişoara, remarcând lucrurile ce nu sunt tocmai în ordine. Iată că acum pot veni şi cu un exemplu de “aşa da” în ceea ce priveşte conceptul de local cu tematică mexicană. Mi-aş fi dorit ca exemplul să fie […]

Un Burrito Şi-O Quesadilla La Mexicani

La Mexicani
Timișoara

Acum ceva timp Cârtițoiu ne povestea despre experiența  avută La mexicani, fast-food-ul recent deschis în Piața Unirii. Dornici să gustăm și noi preparatele, am pornit într-acolo într-o duminica după-masă pentru o cină “romantică”. Locul l-am identificat rapid –  între Cărturești și Funky, în locul unde scrie Ceasornicărie, chiar în Piața Unirii. Noroc cu reclamele de […]

La Mexicani

La Mexicani
Timișoara

Se făcea că  era o seară friguroasă de miercuri şi mă întâlneam cu un prieten să povestim una-alta. Prietenul ăsta al meu venea direct de la lucru, drept urmare era lihnit nevoie mare. Şi zice: „Bă, mi-e foame. Hai că ştiu un loc nou să-l încercăm. Cică e bun.” Era vorba despre un local destul de nou – La Mexicani […]

✕