Restaurant Vatra, recomandarea mea pentru ambianță românească în București

Restaurant Vatra
București

Când ai nevoie să prezinți mâncarea românească unor oaspeți din străinătate, Restaurantul Vatra e o opțiune care merită luată în seamă. Bazându-mă pe experiența plăcută a altor două vizite anterioare, am ales din nou o cină la Vatra ca mod de a introduce câțiva vizitatori străini în gastronomia tradițională românească. Am sunat și am rezervat […]

La Cramele lui Decebal mănânci sănătos ca un dac plin de răbdare

Cramele lui Decebal
Brașov
Soba decor la Cramele lui Decebal în Braşov

Pauza de masă: orele 21:00, program de seară la muncă. Timp disponibil: 1 oră. Status stomac: gol. Destinaţie: Cramele lui Decebal. De afară îmi pare a cantină, cu ziduri uriaşe. La intrare este o antecameră cu poveşti despre daci şi mâncare, steaguri cu Regele Decebal şi un tablou mare cu acesta. Înăuntru muzica se aude […]

Pe terasă la Caprice

Caprice
Timișoara

Acum 6 ani, când m-am mutat în Timişoara, locuiam foarte aproape de acest restaurant (zona Lipovei, Str. Borzeşti pentru cine nu cunoaşte) şi, cum preţurile erau destul de ok şi mâncarea foarte bună (şi multă), îl vizitam destul de des. E-adevărat, nu era nimic spectaculos la amenajarea localului, acesta fiind unul chiar banal, iar meniul […]

La Moara Veche, birjar!

Old Mill
Oradea
Papanaş la restaurantul Old Mill din Oradea

Restaurantul „La Moara Veche”, sau Old Mill (după cum o cunoaşte mai tot orădeanul), e situat pe Str. 1848, cum dai dinspre Str. Mihail Kogălniceanu, şi e unul dintre cele mai mari localuri din urbea de pe Crişul Repede. Sala e foarte mare, veşnic plină şi pot să zic cu mâna pe inimă că ştiu […]

Prânz boieresc în Reșița

Dușan și fiul
Reșița
Clătite la cuptor cu brânză şi stafide

Am ajuns deci, înfometați nevoie mare, la Dușan și Fiul – restautant în vârf de deal. Sala de mese era enormă, clar gândită ca sală de nunți și alte chermeze de modă veche pe bani buni. Mesele mari, rotunde, de câte 10-12 persoane. Fiecare loc era dotat cu pahare, prosopele și olivieră. La alte câteva mese erau niște grupuri de neni și tanti costumați la cravate și dungă.

Pe terasă la Irisa Bucureşti

Restaurant Irisa
București

Vă spuneam acum ceva vreme că începem raidul din Piaţa Victoriei. Zis şi făcut. Săptămâna trecută am început să pun la treabă furculiţa, cuţitul, lingura şi alte instrumente necesare degustărilor din zona Piaţa Victoriei. Pe lângă articolele deja introduse în raid, următorul care m-a purtat foamea a fost Restaurantul Hotelului Irisa , sau simplu spus, […]