La Taverna Sârbului, caisele au gust de prune

Taverna Sârbului
București
Restaurant Taverna Sârbului în Bucureşti

În ultima vreme am tot fost cu drumuri pe la București. În drumurile mele am fost nevoit să mai și mănânc câte ceva din când în când, motiv pentru care am intrat prin diverse hanuri și restaurante. Unul dintre locurile prin care m-am hrănit, a fost Taverna Sârbului, un foarte fain restaurant dosit undeva prin […]

Sandwich la preţ de shaorma. O fi bine?

Lucas
Timișoara
Sandwich cu şunculiţă ţărănească şi pastă de brânză cu mărar

Deşi foarte multă lume (să nu zic toată lumea) laudă sandwich-urile de la Lucas, n-am văzut niciunde câteva poze. Poate pare surprinzător, dar nu toţi timişorenii au mâncat deja de la Lucas. Mă număram printre ei până ieri. Asta doar pentru că nu mă omor după sandwich-uri. Sau cel puţin nu după cele pe care […]

Prânz boieresc în Reșița

Dușan și fiul
Reșița
Clătite la cuptor cu brânză şi stafide

Am ajuns deci, înfometați nevoie mare, la Dușan și Fiul – restautant în vârf de deal. Sala de mese era enormă, clar gândită ca sală de nunți și alte chermeze de modă veche pe bani buni. Mesele mari, rotunde, de câte 10-12 persoane. Fiecare loc era dotat cu pahare, prosopele și olivieră. La alte câteva mese erau niște grupuri de neni și tanti costumați la cravate și dungă.

Parastas la KFC

KFC
Timișoara
Meniu mini bucket la KFC în Timişoara

De fiecare dată când ajungem în efectiv complet în vreun local se lasă cu ceea ce noi numim “parastas”. Simplu spus umplem masa şi băgăm în noi ca sparţii după bunul obicei al praznicelor strămoşeşti care spune că e păcat de la Dumnezeu să arunci mâncare. De această dată simţeam nevoia de ceva “murdar” şi […]

Mâncare libaneză à la Pinguin

Pinguin
Timișoara
Tabbouleh la restaurantul libanez Pinguin

Într-o zi în care nu am găsit timp pentru a mânca un prânz decent, ciugulind ceva în fugă, m-am hotărât să mă recompensez cu ceva aparte: mâncare libaneză. Şi nu mă refer aici la vreo tarabă de unde poţi mânca shaorma cu cartofi prăjiţi, ci la ceva puţin mai deosebit. Ştiam de fast food-ul Pinguin […]