Ȋn cǎlǎtoria lor în jurul lumii, cei de la The Harbour ne-au desfǎtat miercuri searǎ cu bogǎţia de arome şi condimente specifice bucǎtǎriilor asiatice, iar noi ne-am lǎsat în voia simţurilor, cuceriţi de bogǎţia miresmelor, vinul licoros şi conversaţie. Ȋmi place sǎ ajung la timp la aceste evenimente. Ei, îmi place mie sǎ fiu punctualǎ […]

Al treilea eveniment din seria “Cultură de gust” a strâns şi de această dată un număr mare de gurmanzi. La vremea cinei, Ceainăria Cărtureşti începuse să semene cu un bistro german, doar berea mai lipsea. Restaurantul Goethestrasse ne-a oferit mai mult decât o degustare, un meniu în adevăratul sens al cuvântului. Amatorii de carne au putut încerca 3 specialităţi […]

Hallo, După o seară dedicată Spaniei şi o incursiune aromată în incredibila Indie, ne continuăm călătoria gastronomică şi culinară vizitând o nouă ţară europeană: Germania. Ca şi la ediţiile precedente, vom învăţa lucruri inedite prin intermediul gustului şi al cinematografiei. Restaurantul Goethestrasse ne va delecta cu o varietate de specialităţi culinare tradiţionale: Krustenbraten – Friptură […]

Weekend-ul care tocmai s-a încheiat am petrecut cu world music, oameni frumoşi şi voie bună la a 7-a ediţie a Festivalului PLAI, în cadrul Muzeului Satului Bănăţean. Arta nu merge pe stomacul gol, dovadă fiind faptul că cele două ateliere culinare găzduite de cortul FoodCrew s-au dovedit de-a dreptul neîncăpătoare pentru numărul mare de doritori. Sâmbătă, […]

Pentru că dragostea (pentru muzică şi multiculturalitate) trece prin stomac, anul acesta vă aşteptăm la Festivalul Plai cu două ateliere delicioase şi suntem bucuroşi să continuăm tradiţia cu sandwich-uri şi pizza, care au fost la mare căutare anul trecut. Sâmbătă, 15 septembrie, începând cu ora 16:00, vom organiza un atelier de sandwich-uri. Ingredientele sunt din partea casei: […]

Buna dispoziţie a nemţilor e faimoasă în lume. Sunt un popor vesel care pare mereu pus pe sărbătoare. Dar parcă niciodată atât de frumos şi grandios ca toamna, când îşi pun în valoare două dintre simbolurile naţionale: vinul şi berea. Râuri de vin la Dürkheimer Wurstfest Acest festival îşi merită renumele de “cel mai mare […]

După ce la sfârşitul lunii iunie, gurmanzii din Banat s-au bucurat de un weekend gastronomic la Cupa Aradului în Gastronomie, vine rândul celor din Cluj să participe la Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber, mai exact la Cupa Polus Ediţia VII, ce va avea loc în 7-9 septembrie la complexul Polus Center din Cluj. […]