E deja 3 septembrie şi cam toată lumea s-a întors de prin concediu cu forţe mai mult sau mai puţin proaspete pentru a reveni la lucru. 🙂 Dar ce-aţi zice de încă o vacanţă scurtă în Italia? Cum ar fi asta posibil? Foarte simplu! Povesteşte-ne ce ai mâncat buna vara asta în concediu şi te […]

Miercuri seara a avut loc cel de-al cincilea şi penultimul eveniment dedicat gastronomiei internaţionale organizat de The Harbour, cu o incursiune în perfecţiunea bucǎtǎriei franţuzeşti din care a fost creat meniul de pe Titanic acum 100 de ani. Dacǎ mi-ar cere cineva un singur cuvânt care sǎ descrie cel mai bine seara trecutǎ, acel cuvânt […]

Vineri, 24 august,  nici unul din câştigătorii concursului Foodcrew „Fii ciocolatier pentru o zi!”  nu se aşteptau la o asemenea experienţă culinară. Am ieşit din Bucureşti şi am ajuns în „insula” Heidi. Aşa numesc cei de-ai locului încăperea pătrată, spaţioasă, ce serveşte despre showroom de ciocolată şi are în mijloc o arie bine delimitată, ce […]

Concurs adresat în exclusivitate cititorilor FoodCrew.ro din Bucureşti. Împreună cu Heidi, care a meşterit 3 ciocolate delicioase de vară în ediţie limitată, Heidi SummerVenture Amazon, Carribean şi Cote D’Azur, am pregătit pentru voi un concurs la sfârşitul căruia puteţi câştiga o participare gratuită la un seminar de creaţie de ciocolată. Paşii pentru a vă înscrie: Alege […]

Pe 15 august, cu ocazia India Independence Day, am sărbătorit o nouă seară cu gust bun. Ţara unde vizitatorul e captivat de mirosuri exotice, culori aprinse şi gusturi picante, a poposit pentru mai bine de trei ore în Librăria Cărtureşti din Timişoara. Muzica de sitar, parfumul beţişoarelor de santal, mirodeniile încinse pe plită şi mâncarea […]

Primul eveniment din seria celor numite generic, Cultură de Gust, a avut loc sâmbată, 4 august, la librăria Cărtureşti de pe strada Mercy din Timişoara. Ideea de a organiza o seară cu specificul alte ţări a venit din dorinţa de a face cunoscută o altă cultură prin gastronomie, literatură şi film. Noi am considerat că […]

Namaste, După ce am descoperit o mică parte din cultura spaniolă, degustând produse cu specific oferite de cei de la Los Toreros şi vizionând filmul “Los lunes al sol”, vă propunem să ne familiarizăm la următorul eveniment cu o cultură mai îndepărtată, cultura indiană. Astfel că, în al doilea eveniment din seria celor cu diferite […]