Shaorma, această mâncare tradiţională a generaţiei tinere pare a fi totodată cenuşăreasa preparatelor fast food de pe la noi. Pe cât de hulită pentru amestecul greoi de ingrediente şi dimensiunile neortodoxe, pe atât de apreciată şi vândută ca mic dejun, prânz sau cină.
Până de curând preţul unei shaorma în complexul studenţesc se învârtea în jurul a 11-12 lei pentru o shaorma mare, respectiv 8-9 lei pentru o shaorma mică. Toate astea s-au schimbat în clipa în care pe Aurelianus colţ cu Socrate (colţul străzii cu pleşcaviţa sârbească) a apărut un nou local fast food cu servire la geam. O firmă enormă te face să întorci capul, să ridici privirea şi să citeşti în litere roşii de-o şchioapă “100% Shawarma”.
Aşa să fie? Cea mai shaorma dintre shaorme? Prima dată am încercat-o undeva târziu în noapte, fiind prea departe de sandwich-urile de pe Unirii. Mai întâi nu mi-a venit să cred: 8 lei pentru o shaorma şi o doză de suc inclusă în preţ?! Părea prea de tot.
Am cerut o shaorma aşa cum îmi place mie: picantă, cu puţină varză şi câţiva cartofi, castraveciori muraţi din belşug şi maioneză cu usturoi cât să nu-mi fac noaptea albă pe de-a-ntregul.
S-a executat rapid şi din ce am apucat eu să văd oamenii lucrează curăţel. Pe cât de curăţel se poate vedea în faţă şi pe cât se poate într-un fast food care este totuşi deschis de curând.
Trecând la gustul pe care mi l-a lăsat această “shaorma 100%” trebuie să spun că nu am avut parte de nicio revelaţie. Nu am simţit să fie mai gustoasă decât shaorma de la Zet spre exemplu, însă este cu siguranţă departe de talmeş-balmeşul în lipie care se vinde sub numele de shaorma la termopanele căminului 9.
Am mai trecut o dată pe la ei, pe zi de data aceasta, în speranţa că poate-poate descopăr ceva ce mi-a scăpat la prima incursiune. N-a fost să fie – servirea era rutină, iar gustul acelaşi. Am observat totuşi ceva ce îmi scăpase – au şi kebab la 7 lei.
Avantajul nu este aşadar în lipie, ci în portofel. Şi ar mai fi o concluzie interesantă – dacă o shaorma mare cu doza de suc inclusă se poate vinde bine-merci la 8 lei, înseamnă că preţul de 6 – 6.5 lei le aduce un profit mulţumitor domnilor patroni. Interesant cum până de curând am scos dublu din buzunar pentru acelaşi produs, nu?
Shaorma în complex - minunea la 8 lei | Șmen.ro
[…] Shaorma în complex – minunea la 8 lei […]
Tweets that mention Shaorma în complex - minunea la 8 lei | FoodCrew -- Topsy.com
[…] This post was mentioned on Twitter by Alex Albu, FoodCrew. FoodCrew said: Minunea la 8 lei – shaorma în complex. Avantaj în lipie sau în portofel? http://bit.ly/9xmN9u #timisoara #fastfood […]
Nu mai cumpar fast food ( shaorma, kebab , gyros) de la colt de strada. « Cazut de pe Luna
[…] Nu mai cumpar fast food ( shaorma, kebab , gyros) de la colt de strada, adica de AICI. […]
Teoria gyros-ului în miez de noapte | FoodCrew
[…] pe rând am tăiat de pe listă shaorma la 8 lei (mai recent 9 lei cu tot cu suc), Pljeskatica Sârbească (ne-a durut puţin sufletul, dar era un […]
Comentarii
Naiada
Eram şi eu curioasă de ea, dar deocamdată sunt pe vegetale. 🙂 Oricum, dacă i-ai dat doar 2 cârnăciori… parcă nu mai pare aşa interesant. Deşi din poze chiar pare mai curăţel decât ai punctat tu. 🙂
Infidel Gastro
Cu fast food-urile e mereu tricky: în faţă-i vopsit gardul…
Le mai dau vreo două luni şi revin să văd cât de curat se păstrează inoxul lor.
Cristina_TM
Arată tocmai bun pentru potolit foamea după o noapte în Garaj. Ahm, acum întrebare: mai e deschis în complex noaptea?
Infidel Gastro
La ei era deschis la 4.30
alexandru
sincer sa fiu nu am agreat produsul din cauza reactiilor neplacute pe care m-i le trezea mirosul din complex;
cu toate acestea am fost placut surprins de S la farfurie de la Mado. E adevarat ca e mai scumpa decat in alte locuri, dar daca nu devine o mancare de zi cu zi eu zic ca merita … 🙂
Infidel Gastro
La Mado nu am mai mâncat de mult, dar îmi amintesc că nu se zgârceau la carne pentru shaorma la farfurie.
cristiancc
Da frate este un pret de bun simt,asta inseamna afacere si toata lumea este multumita,sper sa ajung si eu pe’a colo
veveritza pofticioasa
Am fost, am luat, am mancat (din pacate acasa, ceea ce i-a mai luat din savoare, greseala mea), ma declar multumita (cantitativ si calitativ). Ce mi s-a parut ciudat e ca la cosmelia de pe colt au shaorma + suc 8 lei si un pic mai incolo (dupa gogosi) e aceeasi Marie (100%..) cu alta palarie: kebab + suc 7 lei.
Ca fapt divers: inaintea mea erau vreo 3 turcaleti care se chinuiau sa numere in romana cate shaorme vor. Pai da, nu se compara cu nenorocirile din Turcia care se vand sub aceasta denumire. :-))
Infidel Gastro
S-au extins până la Pljeskavita 100% sârbească. Sunt curios cât mai rezistă concurenţa 🙂
veveritza mancacioasa
Sursele mele gastronomice imi susura in ureche ca tot coltul respectiv este al aceluias patron (shaormerie + gogoserie si langoserie + kebabarie). Aseara cautau chiar oameni sa mai angajeze. Deci, le merge bine. 🙂
Infidel Gastro
Da, totul pare 100% cusut cu aţă albă 🙂
Traian 100%
E,,, foarte bună Shaworma!!!
Infidel Gastro
Traian, ai cumva informaţii 100% precise din interior? 🙂
Traian 100%
Si,,, Eu am facut shaworma in locul acela. Are calitate de 120%
Veveritza mancacioasa
Si s-a dus minunea la 8 lei (suc inclus). Acum e 8 lei shaorma simpla, cea cu suc e 9 lei. Un leu azi, un leu maine, n-au rezistat prea mult fara scumpiri…
Shaorma la fel de buna si mare, ramane preferata mea. 😀
Infidel Gastro
Oare aduc uşor-uşor la preţul pieţei? 🙂
cosmin
nu stiu cum e cu shaorma 100% dar stiu cum e cu plescavita la sarbu care e facuta din pesmet, amidon, praf de oase, soia si probabil niste carne tocata, vreo 5%.
cat despre shaorma fiti atenti daca este carne cumparata direct pe tapa (congelata) din strainatate, deoarece are praf de oase si amidon in ea * amidonul amestecat cu carne este foarte periculos* stiu sigur pt ca am lucrat la un fast-food in germania.
Infidel Gastro
Cosmine, tu spui de Pleşca din complex cu care au crescut vreo 10 generaţii de studenţi?
cosmin
din pacate da. dar stai linistit ca ceea ce gasesti in plescavita aia gasesti si in parizer si cremvusti. sa te convingi cauta un restaurant sarbesc sa mananci acolo plesca si o sa vezi diferenta care e de la cer la pamant.este in Timisoara restaurant sarbesc pe langa balcescu.
Infidel Gastro
Da, fostul Dinar. Fain locul.
Andreas Suciu
Unde exact e restaurantul sarbesc langa Balcescu?
Veveriţa Mâncăcioasă
Ultima experienta de la Shaorma 100% mi-a lasat un gust amar. Carne nefacuta, bucati mari aproape crude, multe zgarciuri si, ce e si mai rau, piele aproape cruda de gaina. ORIBIL! Au pierdut mult la calitate de cand s-au deschis si pana acum. Eu personal nu mai dau p-acolo!
Infidel Gastro
Bine de ştiut, plănuiam un raid în complex săptămâna viitoare.
Mihai
tocmai am mancat de aici un keBaB … hmh fata de alte keBaBuri chifla e foarte ok, insa per total nu e chiar de 10 keBaBul lor… am mancat si mai gustoase
Infidel Gastro
Ceva sugestii de kebab mai reuşit?
Mihai
@Infidel Gastro Da, la Eforie Nord :)) am mancat acum vreo 7 ani :))
Mihai
apropo ce e nasol … domnisoara care mi a servit keBaBul … avea unghiile lungi si murdare … tinand cont ca ea isi tot pune mainile in tot felul de preparate care mi le da mie sa le mananc… cam 0 curatenie ..
Infidel Gastro
Deci aşa zici, cu manichiură “frenci”…
IULIA PAULA
daca va dau in judecata nu i prea ok….acu 30 de minute am fost sa mi iau de mancare de la voi….am ajuns acasa si toata mi se iumprastie ….pai ce shaorma e asta…vezi doamne angajatii vietii ai vazut ca bausem peste masura si is permit sa faca ce vor ei…fail…
?!?!!??!pot sa va dau in judecata 😀
Gură Mare
O.o … ai luat mâncare de la noi? Nu știam că am deschis un restaurant / fast-food.
Eu zic să ne dați în judecată, așa ceva nu se poate!
IULIA PAULA
plus ca am gasit un par mega mare in mancare…
Gură Mare
Noul bucătar face chiftelele pe piept, hâc!
Și mai torn un păhărel…
Mihai
ce tari sunt comentariile voastre ( Gura mare si Infidel Gastro)
Apropo …
Oficial si neoficial nu mai mananc deloc de la astia .. Acuma mi am luat niste fast food … Si sunt scarbit.. Tipa si a bagat toata mana cu unghiile netaiate si murdare in chifla mea de kebab ca sa o desfaca + pentru aranjarea carnii foloseste degetele … fara ustensile, fara manusii si pe deasupra se plange clientilor ca are multe de facut si i se mai vede si chilotei prin pantaloni… ea fiind o tipa grasuta … macar de era una draguta…
Gură Mare
Mulțam pentru aprecieri. Fata mi-a ridicat “chefteaua” la fileu.
Legat de bomba ăstora, și eu mi-am luat țeapă într-o dimineață.
Din pct. meu de vedere dacă vreau să mănânc o shawarma bună merg la Libanez pe Libertății.
Mihai
@Gură Mare Eu nu am nimic cu gustul lor .. e chiar foarte ok am nimerit un kebab mai gustos acuma decat data trecuta … chiar de nota 15, dar curatenie lasa de dorit si pentru asta nu mai cumpar 🙂
Mihai
Oferta noua shaorma+ timisoreana = 10 lei si o noua domnisoara … asta nu mai are frenci :)) . Oricum tot nu cumpar.
GEAKSON
VRETI SA MANCA-TI SHAORMA DE NOTA 10, GUST CALITA-TE SI CURATENIE STR. CLOSC, LANGA FOSTUL CLUB NELY, PIANINE ITALIENE , KEBAB SUPER SI ARIPIOARE . ARE SI OFERTE DE BUZUNARUL ORI CUI. SUNT , CURA-TI . EU IL STIU PE NOUL PATRON E UN BAIAT DE NOTA 1000, INCERCATI
Pop
la Shaorma 100% mi-a lasat un gust acru a nustiu cata osra. Carne nefacuta, bucati semi crude, zgarciuri si, ce e si mai rau, piele aproape cruda de gaina. PenaL! Au pierdut mult la calitate de cand s-au deschis si pana acum.20 de lei o saworma mica Eu personal nu mai dau p-acolo!