A venit toamna, acoperă-mi inima cu un … tort cu morcovi. 😊) O prăjitură numai bună pentru acest sezon, care nu prea are mare legătură cu morcovii în sine – deoarece aceștia abia se simt, ei doar contribuie la prospețime și culoare. Tortul cu morcovi însă este destul de ușor de făcut și este de-li-cios! […]

Știm cu toții cât de importante sunt legumele în dieta zilnică, și de preferat, cele neaoșe sunt și cele mai bune. Împreună cu cei de la Livrări For Fresh, am participat în campania Fii Fresh, Fii Local, unde, din 7 kg de legume și alte produse lactate, am încropit niște rețete delicioase. Înainte să trec […]

Această prăjitură răsturnată cu mere și pere este potrivită pentru orice ocazie ca ceva ușor de făcut și gustos. Puteți să faceți prăjitura și fără pere, doar cu mere, sau alte fructe, dar mie mi-a plăcut această combinație, așa că o scriu ca atare. De asemenea, cel mai bine este să faceți prăjitura într-o cratiță […]

Aceasta e o rețetă ușoară de paste cu sos roșu, ușor picant sau mai mult, după preferințe. E și o rețetă economică deoarece nu vă trebuie multe ingrediente, și ajunge pentru mai multe porții. 🙂 Iar iuțeala face diferența între simple spaghete cu sos de roșii și pastele Arrabbiata!

În limbaj neaoș i-ar spune un fel de ”chec cu banane”, dar este mult mai cunoscută drept ”banana bread”. Mie îmi place să-i spun ”ce-să-faci-cu-niște-banane-moi-negre-în-loc-să-le-arunci”. 🙂 Iată deci o rețetă simplă de banana bread mai jos. Poate aveți deja niște banane mai maro în bucătărie sau le găsiți așa la supermarket, unde nu le vrea […]

Dacă sunteți la începuturi în ale bucătăriei și vreți să vă petreceți timpul de stat acasă dezvoltându-vă abilități noi, poate încercați câteva rețete simple. Cea de astăzi e un fel de paella vegetariană, sau, neaoș spus, orez cu legume. 🙂 Iar dacă nu aveți vreun ingredient, îl puteți înlocui, după gust (e.g. mazăre cu ciuperci, […]