Papardelle picante cu ciuperci

Zilele trecute, în jurul prânzului, nu știam ce să mai gătesc și cum să mai combin ingredientele în ceva bun, simțindu-mă complet lipsită de creativitate. Așa am ajuns să cotrobăi prin frigider și prin cămară, să văd ce am disponibil la îndemână, și am încropit niște papardelle picante cu ciuperci. Pastele le aveam cumpărate de […]

Cartofi acordeon cu usturoi la cuptor

cartofi acordeon cu usturoi

Începutul acestei veri ne-a surprins așa cum se întâmplă de foarte multe ori, bucătărind cu diverse ingrediente. De această dată însă, surprinderea a venit de la gașca de la For Fresh, ce și-a propus să lanseze un serviciu de livrare de produse sănătoase și naturale direct la tine acasă. Din dorința de a promova produsele […]

Livrări ForFresh: Pireu cu mărar și dovlecei cu cașcaval la cuptor

Știm cu toții cât de importante sunt legumele în dieta zilnică, și de preferat, cele neaoșe sunt și cele mai bune. Împreună cu cei de la Livrări For Fresh, am participat în campania Fii Fresh, Fii Local, unde, din 7 kg de legume și alte produse lactate, am încropit niște rețete delicioase. Înainte să trec […]

Dahl cu năut și mazăre

Dahl cu năut și mazăre

Năutul este super gustos și majoritatea prepară humus sau falafel, dar eu m-am gândit ce altceva aș mai putea croi cu el, așa că i-am dat un aer indian și l-am cusut într-un dahl cu năut și mazăre. Bineințeles, am condimentat totul cu curry parfumat, iar rezultatul a fost delicios alături de niște lipie rumenită.

Shakshuka cu feta

shakshuka cu feta

Nici nu îți imaginzi ce bunătate de Shakshuka poți găti din câteva ingrediente super simple pe care, cu siguranță le ai în frigider! Pentru un plus de aromă, eu am parfumat-o cu chimion și scorțișoară, iar la final, am presărat feta și ceapă verde. Și ca să amestec gălbenușul moale și cremos, am prăjit niște […]