Răspunsul la întrebarea unde mai găseşti meniul zilei dupa ora 17 în Timişoara este: în locurile bine ascunse. Am nimerit aşadar sub Hotel Ariniş, în beciul clădirii, în restaurantul de care puţini muşterii ştiu. Îl mai vizitasem vara, când e răcoros. Firma e ascunsă de o streaşină neinspirat instalată la intrare. Acum tot răcoare a […]

Când spui „La Dama” te gândeşti la ceva mai sofisticat, cel puţin cu pretenţii de eleganţă. Contrar acestei idei, „restaurantul” La Dama nu este altceva decât o cantină situată lângă piaţa din Girocului. Cât de cât bună cantină. Ieftină cantină. Restaurantul, cum e numit de proprietari probabil, se înalţă semeţ printre blocurile de lângă piaţă. […]

Acum vreo două săptămâni, cu treabă prin Baia Mare prin centru, am ajuns pe la Pizzetta Il Padrino în centrul nou al oraşului. Flămând şi în grabă cum eram, am ales şi eu o felie de pizza din cele disponibile în regim de fast-food.

Dacă te afli în Sinaia, în căutare de un loc în care să mănânci decent la un preț cât se poate de mic, există două locuri, Hotel – Restaurant Bulevard și Pensiunea Casa Noastră, care au în fiecare zi un meniu economic de numai 10 Ron. Echipa Foodcrew a poposit în amândouă, și a constatat […]

Au o gamă largă de chestii de mâncat pentru un înfometat pe drumuri: hotdog, senvişuri, gogoşi (mai degrabă pancove) mari cu gaură, clătite. Toate foarte rapide, ieftine şi cu specific local. Cea mai faină chestie de acolo însă e acea plăcintă codreneasc. O porţie mare de plăcintă proaspătă şi aburindă,umplută cu brânză cu mărar, cartofi sau varză, cum numai la bunică-mea am mai mâncat.

Uite-mă după o lungă pauză cum mă întorc la o poveste despre bunătățuri. Mie vara nu-mi prea place să mănânc, așa că pot vorbi despre mâncare numai dacă e răcoare afară. Azi, cadou de prima zi de toamnă, m-am gândit să vă fac poftă cu niște preparate ca la mama acasă. Ca de obicei, am […]

Cu ceva vreme în urmă, un prieten mi-a sugerat să încerc localul oamenilor muncii din zona Girocului – o ilustră cantină de cartier, preferată deopotrivă de zilieri şi angajaţi la multinaţionale. A fost ideea care a stat la baza seriei începute cu aventura la Texas – cantina Alcatel. Urmează episodul 2: Cantina Siemens. Localul pare […]