Mâncare de pește? Oh, da! Am renunțat cu ușurință la carne, dar peștele e ceva care nu doar îmi place la nebunie, dar îmi și face bine, ca atare continui să mă răsfăț cu astfel de mâncăruri de câte ori am ocazia. Totuși, cu toate că sunt o mare iubitoare a mâncărurilor pescărești, nu știam că […]

Când te hotărăşti să iei un prânz în oraş, prânz care să fie bun, săţios şi cu adevărat sănătos, atunci una dintre soluţii ar putea fi Restaurantul BIOfresh, singurul restaurant din oraş cu mâncare vegetariană. Acum că a fost identificat restaurantul, trebuie să venim şi cu un avertisment: pentru Biofresh trebuie să ai timp şi […]

Când vine vorba de mâncăruri “exotice”, Timișoara nu oferă o gamă prea variată de opțiuni. Dintre puținele restaurante care există, la Iulius Mall găsești câteva cu specific asiatic: thailandez, chinezesc sau japonez. În ideea de a ieși din rutina unei zile obișnuite, am decis împreună cu noua colegă de la FoodCrew să încercăm un meniu cu specific […]

Știți deja că eu sunt o mare amatoare a mâncării de la restaurantul BIOFresh, aș merge zilnic acolo. Având în vedere că v-am spus de mai multe ori cât de bună e mâncarea, acum o sa povestesc despre trei deserturi pe care le-am încercat la ei și mi-au plăcut foarte mult. Răsfăţ regal Încep cu cel mai recent, aflat pe […]

De fiecare dată când merg la BIOFresh îmi doresc să pot prepara și eu acasă mâncare vegetariană la fel de gustoasă. După cele trei lecții de gătit sănătos la care am participat am prins câteva idei pe care le voi pune în practică în propria bucătărie. Dar până atunci, descopăr în continuare feluri noi de mâncare, gusturi și idei “altfel”. […]